[показать]
Куриное филе (куриная грудка) - 1 шт.
Майонез - 2 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Картофель - 6 шт.
Разрезать филе на небольшие кусочки, отбить, посолить, поперчить и замариновать в майонезе и горчице.
Натереть на терке картофель и обвалять в нем филе, обмакнув предварительно в яйцо.
Жарить на раскаленной сковородке в растительном масле.
Из одной средней куриной грудки получается целая тарелка, гарнир не требуется.
Подавать с любимым соусом, или кетчупом.