состав:

100 г сливочного масла, 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки петрушки, лимонный сок, соль.

способ приготовления:

В размягченное масло добавить измельченную петрушку, чеснок через давилку, лимонный сок и соль по вкусу. Все тщательно перемешать и поставить в холодильник. За полчаса до подачи на стол вынуть из холодильника, чтобы масло размягчилось и без усилий намазывалось на хлеб. Это масло не только очень вкусное, но и очень полезное, эдакий кладезь всевозможных витаминов и антиоксидантов.