Это не похоже на салат. Скорее второе блюдо для жаркой погоды.

[показать]

Ингредиенты:

100 гр варен. гречки
3 яйца отварных
100гр капусты свеж.
2 моркови отварн(брала сырую)
200 гр грибов обжар.
100 гр сыра
зел. лук(брала репч с укропом и петрушкой), майонез

Выкладывается слоями:
-гречка
-грибы( мелко порез.)
-яичные белки тертые
-сыр тертый
-зеленый лук
-капуста мелко нашинкованная и помятая
-морковь терка
-желтки ( Сверху присыпала тертким желтком с орехами. )
Слои перемазать майонезом, посолить по вкусу. ( Майонезом перемазывала только после сыра, катусты и моркови. )
[показать]