Существует масса кулинарных рецептов куриных котлет. Предложенный мной вариант - это необычный взгляд на привычное блюдо. Овощи - это как раз то, чего ему не хватало.
[650x517]

[649x382]

[384x37]

куриное филе
сыр
кабачок
болгарский перец
яйцо
мука
соль, перец - по-вкусу
растительное масло для жарки

Все ингредиенты берутся примерно в равных количествах.

[384x37]

Куриное филе, болгарский перец и кабачок нарезать на маленькие кусочки, сыр натереть на крупной терке.
[650x421]

Замесить фарш из курицы, овощей, сыра, муки и яиц. Посолить и поперчить по-вкусу.
[650x463]

Из фарша сформировать котлеты и обжарить на растительном масле с обеих сторон.
[650x488]

Готовые котлетки подавать с гарниром и овощами.
[650x517]

Вот такие сочные котлетки с пикантным вкусом у нас получились!
[649x382]
^stena.ee