Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Мятная настойка "mint"

[350x450]

 

Приятный крепкий алкогольный напиток, который не так противно пить в летнюю жару. Вообще отлично освежает!

   

Продукты для настойки "mint"

Мята (свежая) — 50-80 г

Сахар — 400 г

Вода (лучше) — 1 стак.

Спирт (водка) — 0,5 л

Способ приготовления настойки:

1. Можно взять 0,5 л. водки - я не согласна с утверждением, что на настойку-наливку нужно брать самую дешёвую водку - чем качественнее сырьё, тем лучше будет конечный результат.

Или взять спирт - медицинский спирт (в аптеке) 100 мл. и разбавить очищеной водой,  я делала 100 мл. на 1 л. воды - чтобы не очень крепко получилось.

2.50-80 гр. мяты - это примерно 15-18 веточек длинной 20-30 см.

 

 Мяту измельчить и залить алкоголем. Дать настояться, цвет жидкости поменяется, я настаиваю примерно 3 часа. Но можно конечно и дольше листочки не вынимать .

3.Процедить, жидкость от лепестков, перелить в ёмкость, в которой будет настаиваться.

4. Сахар растворить в воде и добавить в настойку.

5. Оставить настаиваться 3-4 недели.

6. Можно пробовать уже через 2 недельки, а можно еще дать постоять.

Нам эта настойка понравилась.