Котлеты с овсяными хлопьями - гораздо вкуснее обычных!
02-11-2014 19:33
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Котлеты с овсяными хлопьями - гораздо вкуснее обычных!
Ещё один замечательный рецепт котлеток. Получаются они пышными и вкусными. Если вы едите мало белого хлеба, то и дома его обычно не бывает, чтобы добавить в классические котлеты. А вот овсянка стоит себе тихо в шкафу, как раз для этого рецепта.
В моей семье особенно полюбились эти котлеты из фарша от куриных бёдрышек.
Простой способ сделать любимое блюдо чуть более полезным, но при этом не менее вкусным…
[700x525]
[242x38]
Фарш мясной (свиной, свинина+говядина, курица (не филе, а лучше мякоть из окорочков) — 500 г
Хлопья овсяные быстрого приготовления — 0,5 стак.
Яйцо — 1 шт
Молоко — 50 мл
Соль — 1 ч. л.
Лук — 1 шт
Чеснок — 2-3 зубка
Перец — по вкусу
Мука для панировки
Масло для жарки
[262x38]
Мясо измельчить в мясорубке.
[500x375]
Хлопья смешать с яйцом, молоком и солью. Оставить минут на 20.
Можно сначала замочить хлопья, а потом возиться с фаршем.
[500x375]
По прошествии времени, смешать мясо и хлопья, добавить чеснок, лук, специи по вашему вкусу.
Лук можно измельчить в мясорубке вместе с фаршем или натереть на крупной тёрке, или мелко порезать.
Разделать на котлеты и обвалять в муке или в смеси мука+крахмал 1:1.
Жарить на масле с двух сторон.
[500x375]
[500x375]
После обжарки сложить все котлеты обратно в сковороду, добавить 2-3 ложки воды и, накрыв крышкой, потушить на тихом огне минут 5.
После открыть крышку и выпарить всю жидкость.
[500x375]
Котлеты готовы.
[500x375]
gurmel.ru
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Котлеты с овсяными хлопьями - гораздо вкуснее обычных!
Ещё один замечательный рецепт котлеток. Получаются они пышными и вкусными. Если вы едите мало белого хлеба, то и дома его обычно не бывает, чтобы добавить в классические котлеты. А вот овсянка стоит себе тихо в шкафу, как раз для этого рецепта.
В моей семье особенно полюбились эти котлеты из фарша от куриных бёдрышек.
Простой способ сделать любимое блюдо чуть более полезным, но при этом не менее вкусным…
[700x525] [242x38]Фарш мясной (свиной, свинина+говядина, курица (не филе, а лучше мякоть из окорочков) — 500 г
Хлопья овсяные быстрого приготовления — 0,5 стак.
Яйцо — 1 шт
Молоко — 50 мл
Соль — 1 ч. л.
Лук — 1 шт
Чеснок — 2-3 зубка
Перец — по вкусу
Мука для панировки
Масло для жарки
[262x38]Мясо измельчить в мясорубке.
[500x375]Хлопья смешать с яйцом, молоком и солью. Оставить минут на 20.
Можно сначала замочить хлопья, а потом возиться с фаршем.
[500x375]По прошествии времени, смешать мясо и хлопья, добавить чеснок, лук, специи по вашему вкусу.
Лук можно измельчить в мясорубке вместе с фаршем или натереть на крупной тёрке, или мелко порезать.
Разделать на котлеты и обвалять в муке или в смеси мука+крахмал 1:1.
Жарить на масле с двух сторон.
[500x375] [500x375]После обжарки сложить все котлеты обратно в сковороду, добавить 2-3 ложки воды и, накрыв крышкой, потушить на тихом огне минут 5.
После открыть крышку и выпарить всю жидкость.
[500x375]Котлеты готовы.
[500x375]gurmel.ru
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Котлеты с овсяными хлопьями - гораздо вкуснее обычных! | Natashichek - Дневник Natashichek |
Лента друзей Natashichek
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»