Ингредиенты:

• 700 г куриного филе
• майонез-сметана (столько же, сколько и майонеза)
• луковица
• крупный помидор
• половина большого свежего огурца
• лаваш или лепешка (типа "Ладушки")
• пара зубчиков чеснока
• соль, перец, карри и др. специи по вкусу

Приготовление:

• Курицу измельчаем, солим, добавляем приправы по вкусу и обжариваем до готовности, но не пережариваем, чтобы она была сочной.
• Измельчаем огурчики.
• В ту же посуду добавляем измельченный лук и помидоры.
• В отдельной емкости смешиваем в пропорции 1:1 сметану и майонез.
• Лаваш сворачиваем трубочкой.
• Смешиваем овощи и соус.
• Начиняем ими лавашный рулет и обжариваем с двух сторон.

источник