Джейн Монти родилась в Норт-Провиденс, Род-Айленд. Закончила школу дизайна Род-Айленда. После школы сразу начала работать рекламным дизайнером, а позже стала рисовать иллюстрации к романам. Более 70 книг украшены ее рисунками. Многие работы хранятся в частных коллекциях. Джейн Монти — член американского Национального общества акварелистов. Рисует и акварелью, и акрилом, и маслом.