Всем привет! Продолжаем наш цикл статей, посвященный полуфабрикатам, продающимся в магазинах Пензы, но, если ранее мы уделяли внимание исключительно мясным блюдам, то сегодня хотелось бы поговорить о десертах, например, штруделе с яблоками и изюмом от компании «Морозко». Стоимость полукилограммового брикета составляет 120 рублей, ну а что нас ожидало в итоге, поговорим далее.
Штрудель продается в обычной прямоугольной упаковке, которая на своих плоскостях содержит основную информацию о составе, способах приготовления и, естественно, красочное изображение готового блюда. Забегая вперед, отмечу, что начинки в готовом штруделе не столь много, как изображено на картинке. Вынув содержимое коробки, я обнаружил большой брикет из слоеного теста, который, согласно инструкции, следует разморозить. Естественно, существует несколько вариантов этого действа: положить блюдо в теплое место, либо воспользоваться духовкой.
Я предпочел второй вариант. В результате штрудель пролежал полтора часа при температуре 50 градусов. Не быстро, но первый вариант предполагает более, чем 2,5 часовое ожидание. К тому же, стоит учесть, что сверху тесто необходимо прикрыть каким-либо полотенцем, иначе блюдо сильно подсушится.
После разморозки необходимо отправить штрудель на 30 минут в духовку при температуре 180 градусов. Итоговое время приготовления – 2 часа. Не самый быстрый вариант, если к вам неожиданно нагрянули гости.
Конечно, полученное блюдо лишь отдаленно напоминает штрудель, подающийся в заведениях общественного питания Пензы. Скорее это – большая слойка с яблоками. Впрочем, данный факт нисколько не умоляет вкусовых характеристик, и уже через несколько минут после призывного пищания духовки, штрудель был варварски уничтожен. Даже не удалось снять блюдо в разрезе.