• Авторизация
Дневник Татьяна_Саксонова Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пасхальные маффины 12-04-2026 17:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

 

3416556_668043793_122168765978799558_2372445956187697778_n (466x700, 325Kb)

 

3416556_668486016_968727466093215_507396238377132086_n (466x700, 280Kb)

Пасхальные маффины (с изюмом и глазурью)
Ингредиенты:
Мука — 250 г
Сахар — 120 г
Яйца — 2 шт
Кефир — 120 мл
Растительное масло — 80 мл
Изюм — 80 г
Ванильный сахар — 10 г
Разрыхлитель — 10 г
Соль — щепотка
Для глазури:
Сахарная пудра — 150 г
Белок — 1 шт
 Приготовление:
Яйца взбить с сахаром и
ванильным сахаром до лёгкой пены.
Добавить кефир и
растительное масло, перемешать.
В отдельной миске смешать муку,
разрыхлитель и соль.
Соединить сухие и
жидкие ингредиенты,
перемешать до однородности
(не переусердствовать).
Добавить изюм
(предварительно промытый и обсушенный).
Разложить тесто по формочкам, заполняя на 2/3.
Выпекать при 180°C около 20–25 минут до румяности.
Остудить.
Для глазури:
взбить белок с сахарной пудрой до густоты и
покрыть маффины,
сверху можно посыпать декором.

 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пасхальные маффины | Татьяна_Саксонова - Дневник тата_са | Лента друзей Татьяна_Саксонова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»