• Авторизация


На скорую руку к чаю гора мягкого печенья "Мазурка" с орехами и изюмом, в котором совсем нет масла 21-03-2026 11:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение


accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Сегодня готовлю домашнее мягкое печенье, в котором совсем нет масла. Это рецепт польского печенья «Мазурка». Печенье получается очень вкусным и от него невозможно оторваться. Отличный вариант быстрого десерта к чаю.

big_424004 (673x505, 255Kb)
 


127187868_3 (242x38, 23Kb)


Мука – 160 г

Яйца – 3 шт.

Сахар – 170 г

Орехи грецкие – 110 г

Изюм – 150 г

Разрыхлитель для теста – 10 г

Соль – 1 щепотка


126190588_4 (262x38, 23Kb)



 

Подготавливаем необходимые ингредиенты для приготовления печенья.


Орехи обжариваем.


Изюм промываем и просушиваем.


Разогреваем духовку до 200 градусов.

big_424005 (673x505, 242Kb)
 

Яйца с сахаром (1 стакан ёмкостью 200 мл) взбиваем миксером до белой пышной массы.

 
big_424006 (673x505, 156Kb)


Муку (1 стакан ёмкостью 250 мл) с разрыхлителем и солью просеиваем через сито в яичную массу. Тщательно перемешиваем.
 
big_424007 (673x505, 216Kb)


Добавляем к тесту обжаренные и измельченные орехи.

 
big_424031 (673x430, 178Kb)


Добавляем к тесту и орехам промытый и обсушенный изюм.
 
big_424032 (673x394, 163Kb)


Ещё раз перемешиваем тесто с орехами и изюмом.
 
big_424008 (673x505, 196Kb)


Выкладываем тесто на лист, выстланный пергаментной бумагой и смазанный маслом, в виде прямоугольника (толщиной около 1 см).


Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
 
big_424009 (673x505, 197Kb)


Разрезаем пласт теста на ромбики или квадратики ещё горячим, иначе потом это будет проблематично.
 
big_424010 (673x505, 260Kb)


Побалуйте своих близких вкусной и простой выпечкой – мягким печеньем "Мазурка" с орехами и изюмом.

big_424033 (673x394, 180Kb)


Приятного аппетита!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник На скорую руку к чаю гора мягкого печенья "Мазурка" с орехами и изюмом, в котором совсем нет масла | Татьяна_Саксонова - Дневник тата_са | Лента друзей Татьяна_Саксонова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»