Простые рецепты вкусных блюд на каждый день, а можно и к любому празднику
22-02-2026 13:04
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Лия_плюс Оригинальное сообщение
Друзья, с недавних пор публикую только те рецепты, которые просты и быстры в приготовлении, вкусны и испробованы мной лично. Представляю три из них.
Единственный рецепт, который я однажды решилась использовать - это луковые котлеты, вроде бы проще не бывает, но нарезать мелко - именно нарезать(!) - 0.5 кг лука - это пытка :-)
• Котлеты из куриной грудки
Это замечательный рецепт, готовится относительно быстро, время занимает только нарезка куриного мяса. По желанию можно изменить пропорции. Иногда в "Перерёстке" и в "5-ке" продаётся куриное филе уже нарезанное кубиками, там всего 550 г, тогда достаточно будет 2-х яиц. В этом случае приготовление будет совсем быстрым.
Рецепт и ингредиенты:
Нарезать небольшими кубиками 800 г куриного филе
добавить 3 яйца, соль и перец.
Смешать.
Добавить нарезанную мелко петрушку и 60 грамм майонеза.
Смешать.
Добавить 100 грамм сыра, натёртого на крупной тёрке.
Плюс 60 грамм муки
Смешать.
Выложить на сковороду с 30 мл растительного масла фарш в форме котлет.
Жарить с обеих сторон по 3-5 минут. Но я добавила свою нотку: всё-таки, после жарки надо ещё минут 5-7 потушить котлеты под крышкой на слабом огне, чтобы мясо не было полусырым.
Источник: https://www.youtube.com/@Recetas_apetitosas
• Котлеты из крабовых палочек
Кажется, ну что можно сделать из крабовых палочек? Первое - это, конечно, просто съесть :-) Ещё салат из крабовых палочек со свежим огурцом, варёным яйцом и майонезом. Также можно сделать салат с добавлением риса. А вот об этом рецепте я услышала случайно по ТВ от одной гостьи передачи Леры Кудрявцевой. Настолько всё просто, что запомнилось сразу.
1 упаковка краб. палочек(можно краб. мясо)
100-150 г твёрдого сыра(сыр не обязательно брать дорогой, я использую самый дешёвый)
1 крупное сырое яйцо
Краб. палочки и сыр натереть на крупной тёрке, добавить яйцо, всё как следует перемешать и класть массу ложкой, формируя прямо в ней котлету, на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны и готово.
Всё займёт примерно 15 минут. Получается 6-8 котлет в зависимости от размера.
• Драники(мой давний рецепт)
3 крупных картофелины
1 сырое яйцо
1 небольшая луковица
1 чайная ложка крахмала
1/2 чайной ложки соли
Натереть картофель на крупной тёрке, лук мелко нарезать, добавить яйцо, перемешать, добавить крахмал, соль и снова перемешать.
На разогретую сковороду налить подсолнечное или оливковое масло, выкладывать ложкой на сковороду произвольной формы части массы, примяв их сверху. Поджаривать до золотистой корочки на небольшом огне, чтобы пропеклась середина.
Также читайте рецепт куриных голеней в заливке, тающих во рту. Этот рецепт тоже мной испробован, правда повозиться придётся. https://www.liveinternet.ru/users/3480837/post506818658/
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Лия_плюс Оригинальное сообщение
Друзья, с недавних пор публикую только те рецепты, которые просты и быстры в приготовлении, вкусны и испробованы мной лично. Представляю три из них.
Единственный рецепт, который я однажды решилась использовать - это луковые котлеты, вроде бы проще не бывает, но нарезать мелко - именно нарезать(!) - 0.5 кг лука - это пытка :-)
Это замечательный рецепт, готовится относительно быстро, время занимает только нарезка куриного мяса. По желанию можно изменить пропорции. Иногда в "Перерёстке" и в "5-ке" продаётся куриное филе уже нарезанное кубиками, там всего 550 г, тогда достаточно будет 2-х яиц. В этом случае приготовление будет совсем быстрым.
Рецепт и ингредиенты:
Нарезать небольшими кубиками 800 г куриного филе
добавить 3 яйца, соль и перец.
Смешать.
Добавить нарезанную мелко петрушку и 60 грамм майонеза.
Смешать.
Добавить 100 грамм сыра, натёртого на крупной тёрке.
Плюс 60 грамм муки
Смешать.
Выложить на сковороду с 30 мл растительного масла фарш в форме котлет.
Жарить с обеих сторон по 3-5 минут. Но я добавила свою нотку: всё-таки, после жарки надо ещё минут 5-7 потушить котлеты под крышкой на слабом огне, чтобы мясо не было полусырым.
Источник: https://www.youtube.com/@Recetas_apetitosas
Кажется, ну что можно сделать из крабовых палочек? Первое - это, конечно, просто съесть :-) Ещё салат из крабовых палочек со свежим огурцом, варёным яйцом и майонезом. Также можно сделать салат с добавлением риса. А вот об этом рецепте я услышала случайно по ТВ от одной гостьи передачи Леры Кудрявцевой. Настолько всё просто, что запомнилось сразу.
1 упаковка краб. палочек(можно краб. мясо)
100-150 г твёрдого сыра(сыр не обязательно брать дорогой, я использую самый дешёвый)
1 крупное сырое яйцо
Краб. палочки и сыр натереть на крупной тёрке, добавить яйцо, всё как следует перемешать и класть массу ложкой, формируя прямо в ней котлету, на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны и готово.
Всё займёт примерно 15 минут. Получается 6-8 котлет в зависимости от размера.
3 крупных картофелины
1 сырое яйцо
1 небольшая луковица
1 чайная ложка крахмала
1/2 чайной ложки соли
Натереть картофель на крупной тёрке, лук мелко нарезать, добавить яйцо, перемешать, добавить крахмал, соль и снова перемешать.
На разогретую сковороду налить подсолнечное или оливковое масло, выкладывать ложкой на сковороду произвольной формы части массы, примяв их сверху. Поджаривать до золотистой корочки на небольшом огне, чтобы пропеклась середина.
Также читайте рецепт куриных голеней в заливке, тающих во рту. Этот рецепт тоже мной испробован, правда повозиться придётся. https://www.liveinternet.ru/users/3480837/post506818658/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Простые рецепты вкусных блюд на каждый день, а можно и к любому празднику | Татьяна_Саксонова - Дневник тата_са |
Лента друзей Татьяна_Саксонова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»