Мобильный LiveInternet КАРТОФЕЛЬ ФРИ КАК В МАКДОНАЛЬДСЕ | Татьяна_Саксонова

LiveInternet мобильная версия

Дневник Татьяна_Саксонова Лента друзей - Дневник - Полная версия

КАРТОФЕЛЬ ФРИ КАК В МАКДОНАЛЬДСЕ 09-07-2025 17:00 к комментариям - к полной версии - понравилось!

По этому рецепту картошка получается в точности как в Макдоналдсе — хрустящей снаружи и нежнейшей внутри.

Ингредиенты:

500 г картофеля

0,5 ст. л. соли

1 ст. л. сахара

4 л воды

700–800 мл масла (для жарки).

Как готовить:

1. Очистите картошку и нарежьте брусочками шириной не более 1 см., хорошо промойте, чтобы убрать лишний крахмал.

2. Подготовьте миску с двумя литрами холодной воды — растворите в ней сахар и соль.

3. Вскипятите в кастрюле 2 литра воды и положите туда картошку, как только вода с картошкой закипит, выньте брусочки на дуршлаг.

4. Переложите картошку в миску с холодной водой и оставьте на 5–7 минут, затем переложите брусочки на бумажные полотенца и хорошо подсушите.

5. Разложите картошку по пакетам и отправьте замораживаться на 5-6 часов, укладывайте неплотно, чтобы брусочки не склеились после заморозки.

6. Разогрейте масло в глубокой посуде или фритюрнице, обжарьте картошку до золотистой корочки.

Подавайте с томатным, сметанным, сырным соусами.

Приятного аппетита!

По материалам сайта: 7days.ru/caravan/

Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях

LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник КАРТОФЕЛЬ ФРИ КАК В МАКДОНАЛЬДСЕ | Татьяна_Саксонова - Дневник тата_са | Лента друзей Татьяна_Саксонова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»