Ингредиенты:

Мука — 300 г

Жирная сметана — 2 ст. л. 

Сливочное масло к. т. — 150 г 

Разрыхлитель — 1 ч. л. с горкой 

Грецкие орехи — 1 горсть 

Вареная сгущенка — 380 г 

Шоколадный топинг — для подачи

 

Приготовление:

1. Из масла, сметаны, муки и разрыхлителя замешиваем тесто. 

2. Замораживаем (45 минут). 

3. Натираем тесто на терке на подготовленный противень.

4. Выпекаем до золотистого цвета (180 °C). 

5. Остывшее печенье растираем в крупную крошку. 

6. Смешиваем со сгущенкой и рублеными орехами. 

7. Формируем пирожные и украшаем топингом.