• Авторизация


Пирожки «Бомбочки» (МК от Елены) 26-07-2015 23:27 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[700x525]
Это просто бомба, они даже вкуснее чебуреков! Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными!  Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде. И это просто находка, как отличная закуска, для тех кто собрался на пикник или на море.  Так же предлагаю посмотреть этот замечательный  рецепт с другой, бесподобной начинкой.

[700x525]

Состав:
 
Тесто:
 
Мука — 3,5ст
Вода (кипяток) — 1 ст
Раст. масло — 4 ст.л
Сахар — 1 ч.л
Соль — 1 ч.л
Начинка:
 
Помидоры — 5 шт
Брынза (адыгейский сыр или творог) — 200 г
Чеснок — 2 зуб
Зелень
Соль
Приготовление:
 
Предварительно приготовить начинку. Помидоры порезать кружочками. Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить в нее измельченный чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.


[700x525]
Теперь займемся тестом. В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Воду смешать с мукой и хорошенько вымесить тесто.

[700x525]
Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга.
.
[700x525]
На томаты выложить начинку.

[700x525]
Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.

[700x525]

Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками.
 


[700x525]

Пройтись пальчиками по краям каждой лепешки, чтобы они хорошенько сомкнулись.
 


[700x525]
Поджарить пирожки в большом количестве раскаленного растительного масла с обеих сторон. Подать горячими.

[700x525]

Всем приятного аппетита!


[700x525]

http://www.google.de/imgres?imgurl=http%3A%2F%2Fkuxaro4ka.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2Fpr%2Fpirozhki-bombochki-mk-ot-eleny_2.jpg&imgrefurl=http%3A%2F%2Fkuxaro4ka.ru%2F2012%2F07%2F02%2Fpirozhki-bombochki-mk-ot-elenyi%2F&h=768&w=1024&tbnid=EOryES42pxRq2M%3A&docid=MDHT3ciSnuW0mM&ei=jEC1VfamIouAzAO1yqKwCQ&tbm=isch&iact=rc&uact=3&dur=145&page=1&start=0&ndsp=19&ved=0CCEQrQMwAGoVChMI9pzDgc_5xgIVCwBzCh01pQiW
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирожки «Бомбочки» (МК от Елены) | Илона_Никишина - Дневник Илона_Никишина | Лента друзей Илона_Никишина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»