Без заголовка
24-11-2021 13:37
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Вафельные трубочки — хрустящие в электровафельнице с заварным кремом.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Вафельные трубочки — хрустящие в электровафельнице с заварным кремом.
Ингредиенты:
маргарин — 100гр;
куриное яйцо — 3 шт.; сахар песок — 0,5 стакана;
мука — 1 стакан
Способ приготовления:
Вафельные трубочки по этому рецепту получаются очень вкусные, в меру сладкие, легко сворачиваются горячими в любую форму.
Не ломаются и не трескаются.
По мере застывания твердеют и отлично держат форму.
Можно использовать разнообразные начинки или есть просто так.
- Готовится тесто элементарно: просто смешать все ингредиенты.
- Маргарин растопить
- Добавить сахар, яйца и перемешать
- Затем добавить муку и еще раз перемешать.
- Всё. Тесто готово. Можно выпекать.
- Я выпекаю в старой советской электровафельнице — одна проблема — евророзетки не подходят — нужен переходник:) Снимает готовые вафли лопаточкой.
- Сворачивать вафли нужно горячими и оставить остужаться на ровной поверхности.
- Можно свернуть трубочками или рожком по желанию.
- Начинка может быть любая:
- белковый крем, творожный, заварной, вареная сгущенка.
- На фото у меня заварной крем.
- Заварной крем.
- Желток+сахар+молоко+чуть муки+ ванилин варим на медленном огне. Затем добавляем в размягченное взбитое сливочное масло.
- Начиняем наши трубочки с 2х сторон:
- Удобно начинать с помощью кондитерского шприца или мешочка:
- Из данного количества теста получается около 18 трубочек или вафельных рожков.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Хелена_С - Дневник Хелена_С |
Лента друзей Хелена_С
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»