Новогодние рецепты, меню на новогодний стол 2013

Закуски

[показать]	Ананас с креветками	[показать]	Буженина
[показать]	Ветчина в сыре	[показать]	Жюльен "Аристократ"
[показать]	Жюльен из красной рыбы	[показать]	Жюльен из курицы с грибами
[показать]	Закуска "Праздничная"	[показать]	Закуска из куриной печени на листьях пекинской капусты
[показать]	Закуска из сельди с маринованными опятами	[показать]	Закуска из семги (форели) "Калейдоскоп"
[показать]	Закуска с печеночным паштетом и перепелиными яйцами	[показать]	Заливное "Яйца Фаберже"
[показать]	Заливное из курицы	[показать]	Крабовые палочки "Очаровашки"
[показать]	Крабовые палочки, фаршированные креветками	[показать]	Малосольная семга (форель)
[показать]	Морковь по-корейски	[показать]	Паштет из печени
[показать]	Помидоры с сыром и чесноком	[показать]	Праздничный паштет из форели с икрой
[показать]	Профитроли с семгой и сливочным сыром	[показать]	Роза из кожуры помидора
[показать]	Роза из помидора	[показать]	Рулет из курицы "Праздничный"
[показать]	Рулетики из баклажанов	[показать]	Рулетики из ветчины с сыром и чесноком
[показать]	Рулетики из семги с крем-сыром	[показать]	Руляда из курицы
[показать]	Рыбка в лаваше с сыром, чесноком и зеленью	[показать]	Сырное "Рафаэлло"
[показать]	Сырные корзинки с салатом из морепродуктов	[показать]	Сырный рулет с семгой
[показать]	Террин из кролика с фисташками	[показать]	Холодец (студень)
[показать]	Щука, фаршированная грибами	[показать]	Язык заливной
[показать]	Яйца, фаршированные печенью трески

Салаты

[показать]	Салат "Ананас"	[показать]	Салат "Белая береза"
[показать]	Салат "Вкуснятина"	[показать]	Салат "Гнездо глухаря"
[показать]	Салат "Гранатовый браслет"	[показать]	Салат "Дамский"
[показать]	Салат "Жемчужина" (из малосольной семги с апельсином)	[показать]	Салат "Каприз" (с крабовыми палочками, кукурузой и пекинской капустой)
[показать]	Салат "Крабик" в тарталетках	[показать]	Салат "Красное море"
[показать]	Салат "Любимый"	[показать]	Салат "Микс с кальмарами"
[показать]	Салат "Мимоза"	[показать]	Салат "Надежда"
[показать]	Салат "Нежный"	[показать]	Салат "Новый век"
[показать]	Салат "Оливье"	[показать]	Салат "Осенний" (с курицей, грибами и маринованными огурцами)
[показать]	Салат "Подсолнух"	[показать]	Салат "Рыбки в пруду"
[показать]	Салат "С новым годом!"	[показать]	Салат "Свеча"
[показать]	Салат "Сердце"	[показать]	Салат "Смертельный номер"
[показать]	Салат "Цезарь"	[показать]	Салат "Цезарь" с креветками
[показать]	Салат "Цезарь" с курицей	[показать]	Салат "Шапка Мономаха"
[показать]	Салат Гренадер	[показать]	Салат Дипломат
[показать]	Салат из ветчины с шампиньонами	[показать]	Салат из капусты с крабовыми палочками
[показать]	Салат из морепродуктов с зелеными оливками	[показать]	Салат корн с морскими гребешками, помидорами и моцареллой
[показать]	Салат корн с телятиной и пармезаном	[показать]	Салат с говяжьим языком и болгарским перцем
[показать]	Салат с кальмарами и болгарским перцем	[показать]	Салат с копченой курицей и черносливом "Сказочная поляна"
[показать]	Салат с красной рыбой и яблоком "Принцесса"	[показать]	Салат с креветками и ананасами "Комплимент"
[показать]	Салат с креветками и помидорами	[показать]	Салат со слабосоленой семгой "Пасхальный"
[показать]	Селедка под шубой

Вторые блюда

[показать]	"Мясная косичка"	[показать]	Гусь, фаршированный печенкой и грибами
[показать]	Дорадо, фаршированная жюльеном из морепродуктов	[показать]	Карп на овощной подушке с грибами
[показать]	Котлеты в картофельных "гнездышках" с перепелиными яйцами	[показать]	Котлеты домашние
[показать]	Котлеты по-киевски	[показать]	Куриная грудка, фаршированная ананасами и сыром
[показать]	Куриные "мешочки" с сюрпризом	[показать]	Куриные котлетки "Нежность"
[показать]	Куриные ножки в слоеном тесте	[показать]	Куриные окорочка, фаршированные черносливом и грецкими орехами
[показать]	Куриные окорочка, фаршированные шампиньонами и сыром	[показать]	Курица на банке
[показать]	Курица фаршированная ветчиной и сыром (галантин)	[показать]	Курица, запеченная с картофелем
[показать]	Курица, фаршированная блинами	[показать]	Курица, фаршированная рисом и овощами
[показать]	Мясной рулет с грибами и сыром	[показать]	Мясные колобки с яйцом
[показать]	Мясо в сырно-майонезной корочке	[показать]	Мясо по-купечески
[показать]	Мясо по-французски	[показать]	Окунь в сливочном соусе с шампиньонами
[показать]	Отбивные из куриной грудки с сыром	[показать]	Рождественский гусь с яблоками и черносливом
[показать]	Свиная корейка, фаршированная белыми грибами	[показать]	Свинина "Аппетитная"
[показать]	Свинина в абрикосовой глазури	[показать]	Свинина в апельсиновой глазури
[показать]	Свинина в тесте	[показать]	Свинина, запеченная с ананасами
[показать]	Свинина, запеченная с грибами и сметаной	[показать]	Свиные отбивные
[показать]	Свиные рулетики "Пальчики оближешь"	[показать]	Семга со сливочным соусом и грибами
[показать]	Утка (гусь) с яблоками	[показать]	Утка, фаршированная яблоками и потрохами
[показать]	Фаршированные куриные окорочка	[показать]	Форель (семга) с грибами, запеченная в фольге
[показать]	Форель или семга под укропным соусом	[показать]	Шашлычки из индейки с беконом

Выпечка

[показать]	Апельсиновые капкейки с шоколадом	[показать]	Домашний "Твикс" (песочное печенье с вареной сгущенкой и шоколадом)
[показать]	Кекс с изюмом и апельсиновым соком	[показать]	Пряничный домик
[показать]	Рулет "Рождественское полено"	[показать]	Торт "Ёлочка"
[показать]	Торт "Воздушный замок"	[показать]	Торт "Графские развалины"
[показать]	Торт "Медовик"	[показать]	Торт "Монастырская изба"
[показать]	Торт "Муравейник"	[показать]	Торт "Наполеон"
[показать]	Торт "Очарование" (бисквит со взбитыми сливками и фруктами)	[показать]	Торт "Фруктовая горка"
[показать]	Торт "Черепаха"	[показать]	Торт с орехами, маком и курагой
[показать]	Чизкейк "Нью-йорк"	[показать]	Шварцвальдский вишневый торт ("Черный лес")
[показать]	Эклеры с заварным кремом

Десерты

[показать]	Десерт "Мозаика" из сметаны	[показать]	Десерт творожно-сметанный
[показать]	Десертный крем "Кофе с шоколадом"	[показать]	Домашнее мороженое
[показать]	Желе в апельсинах	[показать]	Крем-брюле (Creme Brulee)
[показать]	Меренговый рулет с маскарпоне, взбитыми сливками и персиками	[показать]	Ореховый десерт-мороженое
[показать]