Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Скороспелые пирожки-малышки «слоеные» из необычного теста.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Творожное тесто, лучшие рецепты
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Кабса (палестинский вариант)
Кабса – это блюдо из риса (обычно басмати), специй, мяса и овощей, распространенное в арабских странах. Существует много разновидностей Kabsa и каждый вид уникален по своему. Главный компонент кабсы, придающий ей свой неповторимый вкус, это, конечно специи, чаще всего при приготовлении используют такие специи, как – Черный Перец, Гвоздика, Карри, Кардамон, Шафран, Корица, и Мускатный орех, а так же Лук и Помидоры.
Мясо используемое для приготовления Kabsa также может быть различно – курица, баранина, говядина, и даже верблюжатина, также Kabsa готовят с рыбой и креветками.
Кабса очень широка распространена в Саудовской Аравии, где является одним из основных блюд
Как-нибудь я обязательно попробую и саудийскую Кабсу, а сейчас я готовила палестинский вариант. Нам очень понравилось! Попробуйте и вы!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Огурцы в бутылках - удобно и выгодно
Как посадить и вырастить огурцы, наслышаны все огородники. Однако всегда находятся те, кто подходит к процессу творчески. Причины разные: хочется свежих овощей, но нет дачного участка, или климат не слишком благоприятствует выращиванию, и т.д. Так появился новый способ — посадка огурцов в пластиковые бутылки, который оказался удобен и эффективен для многих овощеводов.
Пластиковые бутылки уже приспособили под разные нужды. Широко распространен метод выращивания рассады в них. Такая тара удобная, легкая и практически бесплатная.
Посадка огурцов в бутылки из пластика позволяет вырастить овощ на балконе в квартире. Уже известны удачные опыты по культивации овощей на балконе, но раньше для них использовались ящики или ведра. Такая тара выглядит не слишком презентабельно и требует много места для размещения. А пластиковая – более компактна, отлично пропускает солнечные лучи, растения в ней чувствуют себя весьма комфортно.
Произведенную в бутылках рассаду можно высаживать и на даче в открытый грунт, и в теплицу. Причем помещают растения туда вместе с бутылкой.
Если у вас открытый грунт – получается минитепличка, которая будет способствовать более быстрому росту огурцов, что позволит им созреть даже в период не слишком продолжительного лета. Или, в случае посадки ранних сортов, наслаждаться хрустящим овощем уже в июне.
Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
Азу по-татарски. Классический рецепт и секреты приготовления
Знаете ли вы, что такое азу по-татарски? Это мясо и картофель тушеные с добавлением соленых огурцов. Блюдо имеет солоновато-кисловатый вкус, при этом чувствуется лёгкий аромат огурцов. Вкусно! Давайте учиться готовить азу по-татарски правильно.
Пошаговый рецепт >>>
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Творожное тесто, лучшие рецепты
Это цитата сообщения Бизнесвумен Оригинальное сообщение
Обнуление и генеральная уборка своей жизни
[700x401]Это один из основополагающих принципов любых перемен. Невозможно кардинально изменить жизнь и переписать историю на своем листе, если действовать, исходя из неразобранного багажа опыта.
Ваш жизненный пазл будет всегда собираться в одну и ту же картину, если вы будете использовать те же самые элементы, сколько раз их не перемешивай на старте.
Начинать осознанное создание себя и своего нового опыта надо с обнуления. Не с поиска целей, не с декларирования видения себя через 5 лет, не с вопросов миссии и предназначения. Весь этот процесс будет путаться о былые представления, которые, к тому же, забирают уйму энергии.
Начинать надо с выкидывания всего хлама из своей жизни: на физическом, энергетическом и ментальном уровнях.
Новый год - отличный повод для перемен! >>>
Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение
Быстрые простейшие и вкуснейшие намазки на хлеб
Точно так же, как и все диетологи, мы тоже против питания на ходу! Но бывают же моменты, когда кусочек хлеба с вкусненькой намазкой действительно спасает нас от голода.
Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение
Бутерброды со шпротами и солёным огурцом
[показать]Закусочные бутерброды в праздничном меню – это большая палочка-выручалочка для хозяйки. На поиски хороших рецептов приготовления закусочных ломтиков хлеба тратится много времени, пока не найдутся те, что смогут с первого раза покорить своим видом и вкусом всех собравшихся за столом гостей. Острые бутерброды со шпротами и соленым огурцом, фото-рецепт которых мы хотим представить на ваш вкус, являются именно такими.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Люля-кебаб в домашних условиях на сковороде - Ой люли-люля! Разлюли вкуснятина!
Если надоели рядовые котлеты и хочется порадовать близких не только вкусным, но и внешне оригинальным, схожим с кавказскими и ближневосточными традициями блюдом, приготовьте люля-кебаб на шпажках, жаренный на сковороде. Выбирайте свежий фарш или смесь разных видов, лучше без предварительной заморозки, наполняйте душистыми специями, чесноком, остротой и большим количеством лука.
Вам понадобятся небольшие шампуры или бамбуковые шпажки, широкая чугунная сковорода или сковородка с толстым дном и антипригарным покрытием. Мясо может быть любым, однако классическое блюдо готовится из баранины или говядины.
К этому блюду советую подать салат из свежих овощей и домашний соус из красной смородины, помидоров или алычи.
На приготовление понадобится 35 минут, из указанных ингредиентов получится 4 порции.
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Котлеты по-домашнему
Домашние котлеты - это огромный простор для творчества.
Их можно приготовить из чего угодно. Особенно актуален вопрос домашних котлет у тех, кто заботится о своём здоровье и считает магазинные полуфабрикаты большим злом. Кроме того, считается, что в доме, где готовят котлеты, всегда царит тишь, гладь, да божья благодать, потому, что котлеты являются, как бы, символом семейного счастья. Ну сами посудите, будет у жены время и желание готовить котлеты не любимому мужу?
Предлагаю вашему вниманию подборку рецептов котлет из всего, из чего только можно их приготовить.
Попробуйте всё и получите заслуженные похвалы от ваших домашних!
|
|
|||
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
"Самые вкусные рецепты салатов на праздник "
Самые вкусные рецепты салатов на праздник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Торт на кефире «Фантастика»
[700x470]Для теста:
кефир — 300 мл;
яйца — 2 шт.;
сахар — 400 г;
растительное масло — 2 ст. ложки;
мука — 320 г;
какао-порошок — 2 ст. ложки;
пищевая сода — 1 ч. ложка.
Для крема:
сметана от 20% — 400 г;
сливочное масло — 200 г;
сахар — 200 г.
В самом начале процесса достаем из холодильника сливочное масло, чтобы его консистенция стала мягкой и податливой для изготовления крема. Далее начинаем заниматься бисквитным тестом. В глубокой емкости соединяем кефир и растительное масло. Вбиваем два сырых яйца и слегка взбиваем смесь венчиком.Отдельно смешиваем просеянную муку, пищевую соду, сахар и какао-порошок.Соединяем смесь сухих компонентов и влажных. Энергично работаем венчиком до объединения компонентов в однообразную, гладкую массу с равномерным шоколадным окрашиванием.Наполняем вязким бисквитным тестом форму диаметром 22 см. Дно и бортики формы предварительно смазываем небольшим кусочком сливочного масла (для подстраховки дно можно застелить пергаментной бумагой).Выпекаем бисквит при 180 градусах порядка 40-50 минут. Проверяем готовность обычной зубочисткой, погрузив ее в центр бисквитного теста. Если зубочистка остается сухой, наш бисквит готов!
Пока основа торта остывает, займемся кремом. Размягченное сливочное масло делим на небольшие кусочки, смешиваем со сметаной и сахаром. Дозировку сахарного песка можно варьировать — если вам по душе не очень сладкие десерты, смело уменьшайте порцию.Взбиваем сливочно-сметанную массу миксером до получения однородного состава и растворения сахарных крупинок.
Подостывший бисквит аккуратно разрезаем вдоль на три примерно одинаковых по толщине коржа. Бисквит на кефире изумительно нежный и мягкий! В пропитке он не нуждается, поэтому сразу приступаем к формированию торта.Выбираем один корж и обильно смазываем его белоснежным сметанным кремом.Накрываем заготовку вторым коржом, снова промазываем. Следом укладываем третий корж. Поверхность и бока нашей выпечки тоже покрываем тонким слоем крема, после чего обязательно ставим торт на полку холодильникаЧерез 3-4 часа десерт можно доставать и приступать к оформлению. Здесь можно применить грецкие орехи, любые кондитерские посыпки, ягоды и т.д. В нашем примере шоколадный торт «Фантастика» сверху украшен мелкой шоколадной стружкой, ягодами свежей клубники и контрастными листочками мяты.Делим выпечку порционными сегментами, завариваем ароматный чай и приглашаем родных к столу!
http://kulinarnia.ru/
Это цитата сообщения kask633 Оригинальное сообщение
Слова-пароли для достижения цели
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Узнайте зачем бросать в стиральную машину шарик из фольги
Производители каждый год выпускают новые модели стиральных машин, но стирка порой все равно похожа на лотерею. Иногда на одежде сохраняются пятна, отсутствует свежесть или остаются разводы от ополаскивателя.
Последнее огорчает меня все чаще. Какими бы дорогими не были кондиционеры для белья, нет гарантии, что белье перестанет электризоваться. Но выход есть!
Что же это за средство? — спросите вы. Это обычный шарик из алюминиевой фольги, которая есть в каждом доме.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Свинина, тушенная в молоке - нежная, «тающея» и сочная
Надоело привычное жаркое? Тогда приготовьте мясо новым способом – в молоке, и вы убедитесь, что молоко придает ему необычайную мягкость, нежность и сочность. Благодаря пряностям мясо приобретает утонченный, можно сказать, изысканный вкус.
Прекрасное блюдо для воскресного семейного ужина! Сочное, нежное и ароматное мясо с замечательным нежным соусом – настоящий праздник! Мясо изумительно вкусно горячим, а когда остынет, становится основой для шикарного бутерброда с ломтиком маринованного огурчика и каплей острой горчицы или хрена и завтрак будет отменным.
Короче, свинина, тушенная в молоке, превосходный вариант приготовления мяса на все случаи жизни. Приготовьте такое мясо к субботнему или воскресному ужину, а утром побалуйте семью восхитительным завтраком. Поверьте, такая вкуснятина на выходные запомнится вашим близким и доставит настоящее удовольствие!
[700x466]
Сочное, нежное и ароматное мясо с замечательным нежным соусом – настоящий праздник!Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
САЛАТ "БЕРЕГИСЬ,ВОДКА!"
 [428x336]1 кг капусты 1 кг моркови 1 кг лука 1 кг болг.перца 1 кг помидоров 1 кг огурцов 5 ч.л.соли 5 ст.л.сахара 1 ст.раст.масла 1 ст.уксуса Все нарезать соломкой,залить маслом,уксусом,засыпать песком и солью,перемешать и дать настояться 1 час. Поставить варить,после того,как закипит,варить не больше 10 минут. Разложить по банкам равномерно с маринадом. Закатать.. |
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Идеальная курица в духовке - пир для гурманов!
А вот интересно, что больше всего напоминает о доме? Запах пирогов или запах зажаренной в духовке курицы? Жареная курица… Вроде бы, совсем не сложное блюдо, а годится как на праздничный стол, так и на повседневный обед. Есть сотни способов приготовить жареную курицу. И каждый из них считается идеальным. Смазать курицу маслом, замариновать прежде, чем запекать, нафаршировать чесноком и зеленью. Или, наоборот, яблоками и черносливом. Запечь на бутылке или на соли.
Вот еще один способ и тоже – идеальный. Удаление куриных костей кухонными ножницами – уникальная методика. Жарить курицу плоской очень удобно. Она прожаривается равномерно, а значит быстрее и при идеальной температуре. Шкурка получается хрустящей, а мясо в середине – сочным. Пир для гурманов.
[550x367]
Итак, еще один простой и, конечно, идеальный рецептЭто цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Домашний паштет из говяжьей печени
[x375] Печеночный паштет из говядины или телятины часто выручает меня на завтрак. Баночку с паштетом можно приготовить в выходной минут за 30, и потом радовать себя и родных быстрым, вкусным и питательным завтраком.
[показать]Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Котлеты с картошкой из духовки под соусом
