Для манника нужны такие продукты:

 

-один стакан манной крупы;

-один стакан кефира;

-пол стакана сахара;

-восемьдесят грамм растопленного сливочного масла или маргарина;

-семьдесят пять грамм изюма;

-одно куриное яйцо;

-один пакетик ванильного сахара;

-пол чайной ложки соды (погасить уксусом);

-щепотка соли;

 

  А если вы хотите себе хорошую бытовку но не знаете где ее можно заказать! Тогда вам сюда http://www.bitovkin.ru/bytovka-stroitelnaia.php компания "Бытовкин" предлагает широкий выбор бытовок на любой вкус. Все подробности по ссылке.

 

Готовить будем вот так:

 

Шаг первый.

Изюм ошпарить кипятком, воду слить а изюм обсушить и смешать с щепоткой муки.

Яйцо слегка взбить миксером с солью,сахаром и ванильным сахаром, влить кефир, масло, добавить манную крупу, изюм и соду, все хорошо размешать.

 

Второй шаг.

Дать смеси "набухнуть" минут 15-20 пока греется духовка.

Духовку включить на 200 градусов, форму (я брала одноразовую размером 22 см.) смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой.

Смесь постояла и стала густой.

 

Третий шаг.

Перекладываем в форму, верх разровнять.

Выпекать минут 45-50 пока пирог не загустеет и не покроется румяной корочкой.

Готовый манник немного остудить в форме, затем аккуратно переложить на блюдо. По желанию можно верх глазировать слегка подогретым джемом.

 

 

Всем приятного!!!