Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Рецепт торта "Прага" в мультиварке
К яйцам добавить сахар, взбить до увеличения массы в объеме в 2 раза.
В другую посуду выложить сметану, добавить соду, взбить миксером. Продолжая взбивать, добавить сгущенное молоко. Соединить яичную и сметанную смеси вместе, еще немного взбить.
Всыпать просеянную муку и какао-порошок, хорошо перемешать ложкой или лопаткой до однородного состояния.
Чашу мультиварки смазать немного маслом и вылить подготовленное тесто (тесто получается, как густая сметана).
Поместить чашу в мультиварку, выставить режим "Выпечка" на 60 минут, если верх коржа после окончания выпечки останется влажноватым, выпекайте еще минут 15-20. Готовый корж извлечь из чаши с помощью формы, предназначенной для приготовления на пару. Корж остудить. Корж для этого торта можно также испечь в духовке в любой круглой форме, при температуре 180 градусов, около 1 часа.
Разрезать корж на 3 части.
К сгущенному молоку добавить размягченное сливочное масло.
Взбить миксером до однородности. Готовым масляным кремом смазать нижний и средний коржи.
Также смазать и бока торта. Верхний корж не смазывать кремом.
Приготовить глазурь: в молоко добавить сахар, какао-порошок и ванильный сахар. Поставить на огонь, довести до кипения.
После этого добавить сливочное масло и прокипятить глазурь 3-4 минуты. Газ выключить, глазурь остудить. Покрыть равномерно шоколадной глазурью верх торта. Поместить торт "Прага" в холодильник до застывания глазури.
Шоколад (можно любой - молочный, черный) натереть на терке и обсыпать бока торта. Далее украсить по своему усмотрению. Торту дать настояться в холодильнике около 5-7 часов.
Разрезать необыкновенно вкусный торт "Прага", приготовленный в мультиварке, на части и можно подавать к столу - радовать своих близких и гостей!
Приятного Вам аппетита!
Вам нужен быстрый и качественный расчет конструкций на прочность и устойчивость и Вы не знаете куда обратится? Не теряйте времени на поиски, посетите сайт lira-soft.com, здесь Вы найдете много выгодных для себя предложений.