2 яблока
1 морковь
6 ст.л. муки (у меня 2 овсяной и 4 кукурузной)
4 ст.л. отрубей
Курага (или др. сухофрукты)
2 ст.л. оливкового масла
Специи (корица, имбирь)
(по желанию можно добавить мед/сироп/сахар, но не стоит)

Заранее разогреть духовку до 200С. Смешать в глубокой миске муку и отруби. Отдельно натереть на терке морковь и яблоко, мелко нарезать сухофрукты. Тщательно смешать с мукой, добавив по щепотке корицы и имбиря. Добавить оливковое масло, перемешать. Сформировать небольшие печенья, выложить на пергамент, выпекать 10 минут, потом снизить температуру до 180С и подождать еще минут 30.

http://pie-maria.livejournal.com/
[426x640]

Серия сообщений "низкокалорийные сладости":
Часть 1 - Тыква с яблоками
Часть 2 - Агар-агар
...
Часть 11 - Сырники без яиц (не забыть ванилин добавить)
Часть 12 - Десерты из фруктов
Часть 13 - Полезные печеньки
Часть 14 - Овсяное печенье (диетическое)
Часть 15 - Печени
...
Часть 22 - Диетический творожный пирог
Часть 23 - Самый диетический чизкейк
Часть 24 - Банановый пирог

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - идея для тортика
Часть 2 - идеальное пирожное
Часть 3 - Творожное печенье
Часть 4 - Сырники без яиц (не забыть ванилин добавить)
Часть 5 - Полезные печеньки
Часть 6 - Рецепты печенья
Часть 7 - Овсяное печенье (диетическое)
...
Часть 13 - Диетический творожный пирог
Часть 14 - Самый диетический чизкейк
Часть 15 - Банановый пирог