Рецепт:

Кабачки- 600 г
Лук-1 шт
Морковь-2 шт
Растительное масло-2 ст.л.
Корень петрушки ( или сельдерея)-1 шт
Картофель-1 шт
Сливки-200 мл
Соль, черный молотый перец по вкусу
Зелень петрушки
Сливочное масло- 10 г
Сухарики:
Хлеб- 5 кусочков (200 г)
Сухой молотый чеснок-2 ч.л.
Растительное масло-1-2 ст.л.
Орегано или травы прованские-1 ч.л.
Соль-1/4 ч.л.

https://www.cookinglib.ru/posts/13810-barhatnyi-sup-iz-kabachkov-ja-mogu-est-etot-sup-vsyo-leto-i-osen.html
 

https://www.youtube.com/watch?v=XELjCt6FAb0