• Авторизация


Постный пирог 05-06-2025 23:53 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Пирог постный без яиц, масла сливочного и молока.

Рецепт: 

Мак 75 г
Апельсин 2 шт.
Манная крупа 1 ст.
Мука 1 ст.
Сахар 1/2 ст.
Сода 1 ч.л.
Кукурузный крахмал 3 г
Ванильный сахар 10 г
Растительное масло 100 мл

Сироп 

Сок половины лимона или апельсина
40 мл воды
25 г сахара
Довести до кипения


Мак залить кипятком и оставить на 15 минут. С апельсин срезать кожицу и мелко порезать. Выдавить сок 250 мл и процедить. Если не хватило сока долейте воды. Смешайте цедру, муку, манку, соль, ваниль, крахмал и соду. Перемешайте. С мака слейте воду, добавить сахар и растереть. Добавить к сухим ингредиентам мак, растительное масло, сок апельсинов. Перемешайте до однородной массы.

Форму смазать растительным маслом и бока посыпать манной крупой. Выложить тесто, равномерно распределить и выпекать при 180° около 30-50 минут. Все зависит от вашей духовки. Ориентируйтесь на нее.

Для заливки смешать все ингредиенты. Вода, сок, сахар и дать закипеть. Го овый пирог залить заливкой и дать постоять 10 минут.

Посыпать сахарной пудрой.
 



https://www.youtube.com/watch?v=-9M6_Y5a83w https://www.passionforum.ru/entry/3417-pirog-postn...asla-slivochnogo-i-moloka.html

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Постный пирог | Королева-мать - Дневник Татьяна_Гагаева | Лента друзей Королева-мать / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»