Блюда из курицы
01-07-2014 07:16
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Закуска "Тандем" - без особых хлопот...Не верите? Убедитесь сами!
Сегодня порадую вас чудесным мясным деликатесом, который станет отличной заменой колбасе и всяким там химическим ненужностям (признаемся, так и тянет иногда на что-нибудь "этакое", мясо-колбасное, мммм?!?!)
Закуска "Тандем"- очень оригинальна, незабываема на вкус и будет очень красиво смотреться в нарезке! Причем делать его очень просто. Из продуктов, кроме самой курицы, желатина, грибов и специй, больше ничего не надо.
[550x412]
Куриная грудка - 0,5 кг
Лук - 2 шт
Грибы - 0,5 кг
Желатин - 3 ч.л.
Соль
Перец
Специи
Лавровый лист
[235x35]
Куриную грудку разделить на 2 части, чтобы получилось 2 филе, каждое филе разрезать вдоль, должно получиться 4 кусочка.
[550x412]
Отбить мясо, посолить, поперчить и присыпать сухим желатином со всех сторон.
[550x412]
Взять прямоугольную форму и застелить ее фольгой. На дно формы положить лавровый лист, сверху куриную отбивную.
[550x412]
Предварительно мелко нарезать грибы и обжарить с луком, посолить, поперчить, добавить специи и 1 ч.л. сухого желатина. Выложить часть грибной начинки на куриное мясо.
[550x412]
Сверху накрыть следующей отбивной, потом опять грибы и так по очереди.
[550x412]
Завернуть закуску в фольгу. Выпекать в разогретой духовке до 200°C в течении 40 минут. Достать, охладить и не снимая фольги положить сверху небольшой груз и поставить в холодильник для застывания.
[550x412]
Затем освободить от фольги и нарезать средними кусочками острым ножом
[550x412]
art-kyhnia.ru
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Закуска "Тандем" - без особых хлопот...Не верите? Убедитесь сами!
Сегодня порадую вас чудесным мясным деликатесом, который станет отличной заменой колбасе и всяким там химическим ненужностям (признаемся, так и тянет иногда на что-нибудь "этакое", мясо-колбасное, мммм?!?!)
Закуска "Тандем"- очень оригинальна, незабываема на вкус и будет очень красиво смотреться в нарезке! Причем делать его очень просто. Из продуктов, кроме самой курицы, желатина, грибов и специй, больше ничего не надо.
[550x412]Куриная грудка - 0,5 кг
Лук - 2 шт
Грибы - 0,5 кг
Желатин - 3 ч.л.
Соль
Перец
Специи
Лавровый лист
[235x35]Куриную грудку разделить на 2 части, чтобы получилось 2 филе, каждое филе разрезать вдоль, должно получиться 4 кусочка.
[550x412]Отбить мясо, посолить, поперчить и присыпать сухим желатином со всех сторон.
[550x412]Взять прямоугольную форму и застелить ее фольгой. На дно формы положить лавровый лист, сверху куриную отбивную.
[550x412]Предварительно мелко нарезать грибы и обжарить с луком, посолить, поперчить, добавить специи и 1 ч.л. сухого желатина. Выложить часть грибной начинки на куриное мясо.
[550x412]Сверху накрыть следующей отбивной, потом опять грибы и так по очереди.
[550x412]Завернуть закуску в фольгу. Выпекать в разогретой духовке до 200°C в течении 40 минут. Достать, охладить и не снимая фольги положить сверху небольшой груз и поставить в холодильник для застывания.
[550x412]Затем освободить от фольги и нарезать средними кусочками острым ножом
[550x412]art-kyhnia.ru
Комментарии (1):
СитковаЛюдмила
01-07-2014-07:38
удалить
Интересный рецепт.Спасибо.
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Блюда из курицы | Вера_Голуботовская - Дневник Вера_Голуботовская |
Лента друзей Вера_Голуботовская
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»