|
Ингредиенты
Для приготовления простого медового печенья понадобится:
маргарин или сливочное масло - 75 г;
мед - 2 ст. л.;
сметана - 125 г;
ванилин или корица - 1 ч. л.;
сахар - 150 г;
сода - 0,5 ч. л.;
мука - 350 г.
|
Ничего особенного делать не надо! Просто залейте чеснок молоком...
Приготовление бисквита для рулетов
Рулеты готовят многие из вас, но к сожалению бисквит для них не всегда получается так, как бы хотелось. Попробуйте приготовить по данному рецепту. Приготовление легкое, а ингредиенты самые простые.
Этому рецепту много лет, у него есть история. Моя мама - медработник, когда я была маленькая, она работала в санатории. Повара в санатории готовили разные вкусные блюда (хорошо, что рецептами они делились) и среди них были эти коржики. Мама говорит, что многие рецепты они брали из старинной кулинарной книги. Этот рецепт был из этой книги, как и рецепт очень вкусного пресного сдобного теста на молоке. Вкус у коржиков бесподобный, помню его с детства. Люблю есть эти коржики с медом, так как они не очень сладкие. При выпекании они покрываются хрустящей корочкой, а внутри они пористые и нежные-нежные. Тесто без яиц на молоке и сметане.
/
