На заметку
Ингредиенты:
Малина - 100 г.
Молоко - 150 мл.
Желатин - 10 г.
Творог - 80 г.
Яичный белок - 1 шт.
Сахар - по вкусу
Приготовление:
Замачиваем желатин в тёплом молоке. Оставляем мин на 10. Затем перемешиваем.
Малину перемешиваем с творогом. Отдельно взбиваем белок.
В малиновый творог добавляем желе йное молоко, взбиваем тщательно.
Аккуратно вводим белок, перемешиваем, добавляем сахар и заливаем в формы.
Ставим в холодильник на пару часов. Готово!
Приятного аппетита!