Ответ на комментарий djsmama #
второй раз пытаюсь сделать бисквитный рулет. в прошлый раз пересушила в дузовке, бисквит был твердый, в этот раз походу недодержала - вышла каша. все, буду ждать подругу в гости - она спец по бисквитам - буду учиться у нее.