[показать]


Приготовление: 1) Разогреть духовку до 180 С. Выложить противень пергаментной бумагой.

2) Растопить масло с шоколадом на водяной бане и перемешать до образования однородной массы. Добавить вишню без косточек и орехи.

3) В отдельной миске смешать сухие ингредиенты. Затем смешать с шоколадно-вишневой массой. Добавить взбитые яйца и хорошенько все перемешать.

4) Влить тесто в противень. Поставить в духовку на 25 минут или до готовности. Брауни в центре должно быть слегка липким. Выложить на доску. Дать немного остыть и разрезать на квадратики.

Ингредиенты: 250 гр сливочного масла, 200 гр темного шоколада, 75 гр вишни без косточек, 50 гр измельченных орехов, 80 гр какао-порошка, 65 гр просеянной муки, 1 ч. ложка разрыхлителя, 360 гр сахара, 4 яйца, молотая цедра 1 лимона.

Источник: http://www.jamieoliver.com/recipes/chocolate-recipes/bloomin-brilliant-brownies