Чечевица была не частым гостем на нашем столе. Однако зная о её полезности я решила изменить это. И начала конечно с самого простого но вкусного - чечевичного супа. Это блюдо пришлось по вкусу всем - и взрослым и детям. Пришедший после работы муж отметил его сытость и характерную для бобовых текстуру супа. Старшая дочка, уже начавшая задумываться о пользе питания для здоровья и внешнего вида, с удовольствием узнала о полезности чечевицы и с аппетитом съела тарелку супа, попросив его же и на ужин. Ну а младшая 1,5 годовалая малышка хоть и не могла выразить словами, но аппетитно и с явным удовольствием на мордашке ела ложку за ложкой.  В общем, вся семья сыта и довольна. Я же могу только порадоваться, что в нашем меню появился такой полезный и вкусный продукт как чечевица.

[640x453]

 Спасибоmarisha_solo за рецепт!

• чечевица - 200гр
• курица - 1/2 тушки (около 600гр)
• картофель - 3-4шт среднего размера
• морковь - 1шт
• лук репчатый - 1-2 головки
• соль, черный перец горошком, лавровый лист
• растительное масло - 1-2ст.л.
• зеленый лук для подачи

[640x451]