Рыжая курица
|
Состав: куриное филе- 1 кг лук репчатый- 3 штуки морковь по-корейски- 300 гр. сметана- 200 гр. майонез- 200 гр. сыр-100 гр. кориандр молотый перец черный молотый соль Приготовление: Куриное филе нарезать на медальоны. Сложить в огнеупорную форму, посолить и поперчить, присыпать молотым кориандром.
Нарезать лук полукольцами и выложить поверх куриного филе. Затем морковку. Смешать майонез и сметану и выложить поверх морковки. Присыпать тертым сыром. Ставим в заранее разогретую духовку при 200*С на 45-60 минут. |