Как сделать ванильный сахар дома |
Что такое ваниль и ванилин.
Я очень люблю аромат ванили. Во все рецепты с выпечкой добавляю ванильный сахар собственного изготовления. Все очень просто, нужен обычный сахар и ванильный стручок. Так вот, берем стручок, разрезаем его вдоль, и с помощью ножа, вычищаем маслянистые семена, это и есть самая ароматная часть ванили. Перетираем сахар и ванильные семена. Стручок тоже кладем в сахар. Храним в плотно закрытой банке. Через несколько дней у вас уже будет готов очень ароматный сахар. |