К сырым овощам и салатам

Что нужно:


1 крупное сладкое яблоко
100 г сыра горгонзола
50 мл сливок жирностью 33%
1 ст.л растительного масла


Что делать:

Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, нарезать мелкими кубиками.

Разогреть масло и обжарить яблоко.

Когда яблоко приобретёт золотистый цвет, добавить сливки, довести до кипения и снять с огня.

Сыр раскрошить и добавить к сливкам.

Посолить-поперчить.