Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

[показать]
3 кг помидоров
по 1 кг перца,лука,моркови
0,5 стак.уксуса 9%
1 стак.сахара
1 ст.л соли
250 г масла
Морковь на корейской терке,все остальное кольцами.Добавить все остальные продукты и оставить в тазу мариноваться на 2,5 часа.Поставить на средний огонь и после закипания варить 20-25 минут. Закатать.

Не переварите!!! 20-25 минут-он должен быть с хрустцой!