• Авторизация
Дневник Нина_Кутузова Лента друзей - Дневник - Полная версия


Помидоры фаршированные суточные 22-05-2012 01:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko Оригинальное сообщение

 

 
Мясистые, ароматные, в меру соленые. Отличная закуска к водочке, мясу, да и просто так. Ну, и о первом января лучше позаботиться заранее.
 
Помидоры фаршированные суточные Ингредиенты:
  • Около 1,5 кг крепких помидоров
  • 1 крупная головка чеснока
  • 200 г любой зелени

Для заливки:

  • 1 литр воды
  • 3 столовые ложки с горкой сахара
  • 2,5 столовые ложки соли
  • 75 мл уксуса 9%
  • Лаврушка, перец горошком, перец душистый, гвоздика, семена кориандра и горчицы
Измельченную соединить с чесноком:
Помидоры фаршированные суточные
У чистых обсушенных помидоров сделать сверху глубокий надрез, не доходя до основания:
Помидоры фаршированные суточные
Полученный «кармашек» плотно наполнить чесночной смесью:
Помидоры фаршированные суточные
Плотно сложить в стеклянную или пластиковую посуду:
Помидоры фаршированные суточные
Сварить маринад. Оставить на 15 минут:
Помидоры фаршированные суточные
Залить им :
Помидоры фаршированные суточные
Оставить на сутки при комнатной температуре. Перед подачей охладить:
Помидоры фаршированные суточные

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Помидоры фаршированные суточные | Нина_Кутузова - Дневник Нина_Кутузова | Лента друзей Нина_Кутузова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»