• Авторизация


Густой соус "Дип" 16-05-2011 16:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение


Дип из огурца и цукини:

- 200 г брынзы
- 500 г цукини
- 1 небольшой огурец
- половинка лимона
- 1 зубчик чеснока
- растительное масло по вкусу
- соль, перец черный

Цукини порезать и обжарить в масле. Огурец тоже порезать и бросить на пару минут в сковороду к цукини. Добавить туда же сок лимона, выдавить чеснок, посолить, поперчить. Положить овощи в блендер, добавить брынзу, все измельчить. Дип из огурца и цукини готов.



2

Легкий зеленый дип:

    1 луковица
    Пучок петрушки
    Пучок зеленого лука
    500 г сметаны или натурального йогурта
    Соль, перец черный по вкусу

    Луковицу, репчатый лук и петрушку мелко порезать. Выложить в йогурт, посолить, поперчить, перемешать. Легкий зеленый дип готов.


3
[показать]

Дип из авокадо:

    1 авокадо
    100 г сметаны или йогурта
    2 зубчика чеснока
    1 ч. ложка сахара
    Сок лимона по вкусу
    Оливковое масло по вкусу
    Соль по вкусу

    Авокадо почистить, вынуть косточку, размять с 2 ст. ложками лимонного сока. Выдавить в смесь чеснок, добавить сахар, соль, йогурт. Все перемешать. Дип из авокадо готов.

 
4
Острый дип с перцем и чесноком

    3 болгарских перца
    25 мл красного винного уксуса
    2 зубчика чеснока
    1 ст. ложка соуса табаско
    1 л соевого масла
    Соль, перец черный по вкусу

    Перцы очистить, разделить пополам и запечь на гриле. Все ингредиенты смешать в блендере. Острый дип с перцем и чесноком готов.


5
[показать]

Лимонный дип:

    Цедра одного лимона
    150 мл соуса чили
    Сок двух лимонов

    Все ингредиенты смешать. Охладить  в холодильнике. Подавать к мясным блюдам. Лимонный дип готов.

 
6
[показать]

Мятный дип:

1 стакан йогурта
3 ст. ложки сметаны
3 зубчика чеснока
1 огурец
1 ст. ложка мяты
соль, перец черный по вкусу

Смешать йогурт и сметану, выдавить туда чеснок, мелко порезать огурец. Мяту тоже мелко порезать, добавить в соус. Посолить, поперчить. Свежий мятный дип готов.


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Густой соус "Дип" | Кукла_ММ - просто моя записная книжка... | Лента друзей Кукла_ММ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»