• Авторизация


Суп Гаспачо 05-07-2014 00:11


[268x160]
 

Ингредиенты:

  • помидоры — 6 Штук (очистить и нарезать)
  • луковица — 1 Штука (нарезать)
  • огурец — 1 Штука (очистить и нарезать)
  • сладкий перец — 1 Штука (очистить и нарезать)
  • сельдерей — 2 Штуки (нарезать)
  • петрушка — 1-2 Ст. ложек
  • зеленый лук — 2 Ст. ложки (мелко нарезать)
  • чеснок — 1 Зубчик
  • уксус — 1/4 Чашки
  • оливковое масло — 1/4 Чашки
  • лимонный сок — 2 Ст. ложки
  • сахар — 2 Чайных ложки
  • соль и перец — 1 Штука (по вкусу)
  • соус табаско — 6 Капель
  • соус вустершир — 1 Чайная ложка
  • томатный сок — 4 Чашки
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица с апельсинами 04-07-2014 21:51


[246x187] [264x187] [274x186]

Ингредиенты:
- курица (бедра, ножки, крылья)
- апельсин 2 шт.
- мёд 1 ст. ложка
- лук красный 1-2 шт.

- морковь
- чеснок
- соль, перец

Приготовление: Для маринада нагреть в кастрюле сок 1 апельсина и 1 ст. ложку мёда. Куски курицы натереть солью и перцем. Полить медово-цитрусовым маринадом, добавить натертый чеснок, кружочки моркови и  все перемешать. Оставить на 30 минут мариноваться.
Второй апельсин и красный лук нарезать тонкими кольцами. Выложить курицу в форму, дольки апельсина и лука уложить между кусками курицы.
Выпекать в духовке 45 минут периодически поливая маринадом из формы.

Подавать с рисом.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Яблочки в тесте 04-07-2014 21:30

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

[213x282] [375x280]

Ингредиенты:
- яблоко (не крупные) 7 шт.
- сахар (в тесто) 2 ст. ложки
- масло сливочное 130г
- молоко 150мл - в тесто, 50мл - для смазывания
- соль
- дрожжи сухие 5г
- мука 300г
- желток яичный (для смазывания) 1 шт.
- сахар коричневый 100г

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный апельсиновый десерт 04-07-2014 21:15

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

[325x262]

Ингредиенты:

- желатин 4 чайные ложки
- апельсин 3 шт.
- сливки 30% 250 мл
- мёд (можно заменить сахаром) 3 ст. ложки
- сок апельсиновый 1 стакан
- творог мягкий 300г

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из сырных шариков и Рафаэло 04-07-2014 21:12

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[425x318]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

- сыр "Фетакса" 200г
- масло сливочное 50г
- чеснок 4 зубчика
- грецкие орехи
- оливковое масло
- помидоры "Черри"
- листья салата

Приготовление >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бананово-сливочный торт с карамелью 04-07-2014 20:49

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

[408x307]

Ингредиенты:
- печенье (крошка, 2-2,5 стакана для коржа)
- масло сливочное (110г растопить для коржа, 110г  для начинки)
- сахар (для коржа) 3 ст. ложки
- сахар коричневый (в карамель) 1/2 стакана
- молоко сгущенное (в карамель) 300 мл
- ванильный сахар (в карамель) 2 чайные ложки
- сливки 30% 2 стакана
- ванилин (в крем) 1 чайная ложка
- бананы спелый 4 шт.
- сахарная пудра 3 ст. лоджи
- шоколад темный (тёртый для украшения)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джаджык (холодный йогуртовый суп) 04-07-2014 20:47

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[363x241]
 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

- йогурт (айран или кефир) 1 литр
- огурцы 6-7 шт.
- мята
- укроп
- чеснок
- оливковое масло
- соль, перец

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОРДОН БЛЮ ИЛИ КУРИНЫЕ ГРУДКИ С СЫРОМ 04-07-2014 20:41

Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение

[452x339]

Куриные грудки порезала, как могла тонко. Они были уже размороженные, если неразмороженные - лучше режутся.
На каждый кусочек выкладывала небольшое количество плавленного сыра Янтарь ножом. Грудки не солила, потому что и сыр соленый и в кляре приправы с солью.

Приготовление >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожное печенье «Конвертики» 04-07-2014 20:36

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

[413x310]

"Конвертики" можно приготовить с различными начинками: варенье, повидло или ждем. 

Ингредиенты:

- маргарин 250г
- творог 250г
- мука 250г
- сахар
- сахарная пудра

Приготовление >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочное кольцо с орехами 04-07-2014 20:34

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

[330x250]


Ингредиенты:

- 200г масла
- 130г сахара или сахарной пудры
- 350г муки
- 1 яйцо
- 1/2 ч.л. ванильной эссенции (или пол пакетика ванильного сахара)
- 1/4 ч.л. соли (растолочь)
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- 1 желток для смазки
- 65г орехов для посыпки

Приготовление >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки с корицей 04-07-2014 20:32

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

[429x304]

Ингредиенты:

Тесто
- 1 стакан (250 мл) тёплого молока
- 1 яйцо, взболтать
- 1/3 стакана растопленного масла
- 3 ст. ложки воды
- 1 чайная ложка. ванильной эссенции или сахара
- 3 1/3 стакана муки
- 3/4 чайной ложки соли
- 3 ст.л. сахара
- 2 чайные ложки сухих дрожжей

Начинка
- 1 стакан коричневого сахара или просто сахара
- 4 ч.л. корицы (я брала столовые, еще и с горкой)
- 3 ст. ложки сливочного масла комнатной температуры

Глазурь
- 3/4 стакана сахарной пудры
- 1/2 чайной ложки ванильной эссенции или сахара
- 4 чайных ложки молока
- 2 ст. ложки маскарпоне или другого сыра

Приготовление >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырный соус 04-07-2014 20:30

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

[369x257]


Ингредиенты:

- 300 мл молока
- 1 луковица маленькая
- 1 лавровый лист
- 15г сливочного масла
- 15г муки
- 100г сыра
- 20г пармезана
- соль, перец
- мускатный орех

Приготовление >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Леопардовый маникюр 04-07-2014 12:31

Это цитата сообщения ellle_n Оригинальное сообщение

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Иллюзия выбора - бренды 04-07-2014 01:26

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Всегда казалось, что Марс, Сникерс, Баунти, Твикс и Милки Вэй производят разные фирмы и между ними имеет место ожесточенная конкуренция. Оказывается нет. На картинке показано, кто что производит. Кликабельно до полного размера.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мой психотип 28-11-2013 22:58

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Гамлет
 

[показать]

Ваш соционический тип via Mages_Queen & nataly-lenskaya

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картошка фаршированная "Гармошка" 26-06-2013 22:11

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

Ингредиенты:

- картофель 6 шт.
- растительное масло
- уксус 1 ст. ложка
- соль, перец
- прованские травы
- чеснок 3-5 зубчиков

Приготовление >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовик 26-06-2013 22:08

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

[539x315]


Ингредиенты:
- 3 яйца
- 100г сливочного масла
- 100г сахара
- 1 стакан меда жидкого
- 1 чайная ложка соды
- крем любой или сгущенка

Приготовление >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Пчелиный улей" 26-06-2013 22:07

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

[497x372]


Ингредиенты:

- печень 200-300 г
- картофель 5 шт.
- яйца 6 шт.
- морковь 2 шт.
- лук 2 шт.
- лимон 1/2 шт.
- соевый соус 1 ст. ложка
- мёд 2 ст. ложки
- майонез
- соль, перец

Для украшения:
- оливки черные без косточки
- перец горошек
- листья салата
- морковь 1 шт.


Приготовление >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог шоколадно-ореховый 26-06-2013 22:05

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение


[449x314]


Ингредиенты:
· Желтки - 3 шт.
· Белки - 3 шт.
· Сахарная пудра - 50 г
· Сахар - 1 ст.л.
· Сливочное масло - 60 г
· Какао - 30 г
· Крахмал - 60 г
· Темный шоколад - 100 г
· Грецкие орехи - 40 г
· Черный изюм - 40 г
· Разрыхлитель -1 ч.л.
· Ванилин - 1 пакетик
· Шоколад для ганаша - 60 г
· Сливочное масло - 20 г
· Сливки - 40 г
· Коньяк или ликер - 1 ст.л.

Приготовление >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат-украшение 26-06-2013 22:03

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

Ингредиенты:
- цветные блинчики - 3-4 шт.
- курица варёная - 150 гр.
- огурцы маринованные - 3 шт.
- яйца варёные 2 шт.
- рис - 0,5 стакана
- лук репчатый - 1 шт.
- 1 варёная морковь
- зелень - по вкусу
- майонез - по вкусу

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии