Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Жульен с грибами и курицей в тарталетках
Жульен с грибами и курицей в тарталетках - классическая закуска, которая вкусна как в горячем, так и в холодном виде. Это весьма сытное блюдо, поэтому порционное приготовление жульена в тарталетках идеально для любых праздников. Классическое сочетание куриного филе, грибов и сливок, дополненное слегка солоноватым песочным тестом тарталеток - что может быть лучше? Попробуйте рецепт жульена с грибами и курицей в тарталетках - нам эта закуска очень по душе, думаем, и вы ее оцените!
[показать]
| куриное филе2 грудки | соль, перецпо вкусу | ||
| шампиньоны700 г | оливковое маслодля жарки | ||
| сливки 20%300 мл | лук1–2 шт. | ||
| тарталетки2 упаковки по 15 шт | сыр300 г |
Ингредиенты для приготовления жульена с курицей и грибами в тарталетках по рецепту с фото.
Подробнее: http://ligakulinarov.ru/recepty/holodnye-zakuski/k...i-kuricey-v-tartaletkah-104183
[293x220]
Моем куриное филе.
[293x220]
Режем куриное филе на полоски,
[293x220]
а затем на небольшие кубики
[293x220]
Моем и режем шампиньоны.
[293x220]
Режем лук на кубики.
[293x220]
Берем оливковое масло
[293x220]
и выливаем его на сковородку.
[293x220]
Когда масло нагреется, выкладываем лук.
Подробнее: http://ligakulinarov.ru/recepty/holodnye-zakuski/k...i-kuricey-v-tartaletkah-104183
[293x220]
Обжариваем лук до прозрачности, периодически помешивая
Подробнее: http://ligakulinarov.ru/recepty/holodnye-zakuski/k...i-kuricey-v-tartaletkah-104183
[293x220]
Добавляем куриное филе и жарим его до готовности.
Подробнее: http://ligakulinarov.ru/recepty/holodnye-zakuski/k...i-kuricey-v-tartaletkah-104183
[293x220]
Добавляем соль
[293x220]
и смесь перцев.
[293x220]
К готовому куриному филе добавляем грибы
Подробнее: http://ligakulinarov.ru/recepty/holodnye-zakuski/k...i-kuricey-v-tartaletkah-104183
[293x220]
и жарим до их готовности.
[293x220]
Теперь добавляем сливки и готовим жульен до получения слегка густого соуса.
Подробнее: http://ligakulinarov.ru/recepty/holodnye-zakuski/k...i-kuricey-v-tartaletkah-104183
[293x220]
Готовый жульен выкладываем в тарталетки.
Подробнее: http://ligakulinarov.ru/recepty/holodnye-zakuski/k...i-kuricey-v-tartaletkah-104183
[293x220]
Тарталетки кладем на противень и засыпаем тертым сыром.
Подробнее: http://ligakulinarov.ru/recepty/holodnye-zakuski/k...i-kuricey-v-tartaletkah-104183
[293x220]
Ставим тарталетки в разогретую до 180 градусов духовку.
Подробнее: http://ligakulinarov.ru/recepty/holodnye-zakuski/k...i-kuricey-v-tartaletkah-104183
[293x220]
Готовятся они буквально 3-5 минут до расплавления сыра.
Подробнее: http://ligakulinarov.ru/recepty/holodnye-zakuski/k...i-kuricey-v-tartaletkah-104183
Это очень вкусная закуска, которая мгновенно улетает со стола!
Подробнее: http://ligakulinarov.ru/recepty/holodnye-zakuski/k...i-kuricey-v-tartaletkah-104183
Жульен с курицей и грибами в тарталетках
Подробнее: http://ligakulinarov.ru/recepty/holodnye-zakuski/k...i-kuricey-v-tartaletkah-104183Подробнее: http://ligakulinarov.ru/recepty/holodnye-zakuski/k...i-kuricey-v-tartaletkah-104183
Подробнее: http://ligakulinarov.ru/recepty/holodnye-zakuski/k...i-kuricey-v-tartaletkah-104183