[258x284]
• Лук репчатый – 2 шт.
• Перец болгарский – 4 шт.
• Томаты – 6 шт.
• Цветная капуста – 500 г
• Сельдерей – 200 г
• Зелень, специи – по вкусу
Как приготовить:


1. Помой цветную капусту, разбери ее на соцветия.
2. Лук очисти, помой, нарежь кубиками.
3. Вымой и нарежь сельдерей.
4. Зелень вымой, обсуши и мелко нарежь.
5. Все нарезанные овощи переложи в кастрюлю, залей кипятком и отвари. Добавь специи по вкусу.
6. В готовый суп добавь зелень, а затем измельчи его в блендере.