Раскатать тонко слоеное не дрожжевого тесто и вырезать из него тарелкой круг, чуть больше, чем размер дна чаши. Чашу смазать маслом и уложить тесто. Тесто также смазать маслом. Картофель очистить, нарезать тонкими ломтиками, посолить, поперчить и выложить на тесто. Сбрызнуть картофель подсолнечным маслом. Семку нарезать, посолить, посыпать перцем, приправами и выложить на картофель. Вылить на семгу 50 мл сливок. Выложить на каждый кусок семги по кольцу ананаса. Сыр натереть на мелкой терке и посыпать сверху. Режим ВЫПЕЧКА 1 час.
[700x525]