Печень в сметане по - деревенски.
04-09-2025 07:06
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Печень в сметане по - деревенски.
Печень обмыть, зачистить от пленки и желчных протоков, нарезать кусочками
Нежной печень получается, если ее подержать в молоке. После этого посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить.
Затем отложить в небольшую кастрюльку. Прибавить лук, слегка поджаренный, сметану, сок со сковороды, на которой жарилась печень и если есть необходимоть бульона или воды. Закрыть крышкой и тушить 25 - 40 минут до готовности. Получается очень нежная мягкая печень.
Приятного аппетита!
Источник
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Печень обмыть, зачистить от пленки и желчных протоков, нарезать кусочками
Нежной печень получается, если ее подержать в молоке. После этого посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить.
Затем отложить в небольшую кастрюльку. Прибавить лук, слегка поджаренный, сметану, сок со сковороды, на которой жарилась печень и если есть необходимоть бульона или воды. Закрыть крышкой и тушить 25 - 40 минут до готовности. Получается очень нежная мягкая печень.
Приятного аппетита!
Источник
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Печень в сметане по - деревенски. | schadrolga - Дневник schadrolga |
Лента друзей schadrolga
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»