• Авторизация


Конвертики из творожного теста... 13-10-2025 17:00

Это цитата сообщения beautyB Оригинальное сообщение





rec (400x246, 31Kb)
Нам понадобится:
Творог-500гр.
Сахар-4ст.л.
Маргарин-250гр.
Сода пол чайной ложки без горки
Мука-2ст.
Способ приготовления:
Маргарин растереть с мукой,добавить соду,затем творог и сахар.
Сделать тесто и поставить в холодильник минут на 40,затем раскатать пласт,и вырезать стаканом кружочки.
На каждый кружочек немного насыпаем сахару и сворачиваем вчетверо.
Из полукруглого края делаем защипы руками.
Лист слегка смазываем маслом и выкладываем треугольники.
Вверх треугольников смазываем яйцом
Выпекаем 20 минут при температуре 180С.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

 

Алина Белина

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАПУСТА ПОД ЯЙЦОМ. 06-10-2025 16:58

Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение



иг (590x443, 68Kb)
Я совсем недавно, первый раз в жизни, попробовала это блюдо и оно мне сразу понравилось. По вкусу оно напоминает что - то средненькое между омлетом и запеканкой. Готовится, на удивление, очень просто.
Итак:
Режете капусту на маленькие квадратики и варите до полной готовности в слегка посоленной воде. Затем смазываете противень маслом и выкладываете на него капусту.
Потом готовите кляр: молоко смешиваете с сырыми яйцами, солите, добавляете любимые специи и всем этим заливаете капусту.
(Пропорции я писать не буду. Все делаю "на глаз". Единственное: на пол литра молока я беру три яйца.)
Когда зальете кляром капустку, то сверху, при желании, можно посыпать тертым сыром. Затем поставите противень в разогретую духовочку. Печь нужно не долго, пока ваше блюдо не подрумянится.
В итоге получается настоящая вкуснятина. Даже мой муж, который категорически не переносит запеканки, был в полном восторге.

На правах рекламы.
В последнее время я все больше склоняюсь к мысли о покупках различных товаров в зарубежных интернет - магазинах. Здесь http://frenzyshopper.ru/poleznoe/kak-im-au.html прочитайте о том, как это делается. Вы знаете, я посчитала и поняла, что покупая вещи за рубежом, выигрываешь очень намного больше.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пицца - *Маргарита* 24-09-2025 16:10

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение



пицца (450x299, 48Kb)
Пицца - *Маргарита*

Необходимые продукты:

Для теста:

-250 г муки,
-25 г дрожжей,
-1 стакан молока,
-2 яйца,
-1 ст. ложка сахара,
-0,5 ч. ложки соли,
-3 ст. ложки растительного масла.

Для начинки:
-300 г очищенных помидоров,
-5 тонких ломтиков швейцарского сыра,
-2 луковицы,
-щепотка орегано,
-3 ст. ложки оливкового масла,
-соль.

Приготовление:

*Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще раз тщательно вымесить.
*Сформировать шарики и раскатать из них круглые лепешки.
*Каждую лепешку смазать маслом, положить слой мелко нарезанных помидоров, посолить.
*Сверху покрыть кольцами лука и ломтиками сыра.
*Сбрызнуть маслом,
*Посыпать орегано.
* Поставить в духовку на 20 мин.
Приятного аппетита!
****************************************************************
Немного рекламы:
Если Вас не устраивает Пицца, можно заказать суши на дом с доставкой по городу Челябинску. Выбрать суши, посмотрев фото блюд и оформить заказ можно на сайте "2 Берега". Ассортимент очень впечатляющий. Здесь же вся контактная информация.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто для пельменей и вареников на молоке - Рецепт для хлебопечки 24-09-2025 16:09

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение



recipes1175 (380x330, 71Kb)
Основные ингредиенты: Яйца, Молоко коровье, Мука пшеничная

Это тесто очень приятное в работе. Пельмени и вареники, приготовленные из теста на молоке, получаются более нежными.

Ингредиенты для теста для пельменей и вареников на молоке

Молоко (теплое) - 190 мл;
Мука пшеничная - 550 г;
Яйцо куриное - 1 шт;
Соль - 1 ч.л.;
Вода (теплая) - 70 мл;
Сахар - 0,5 ч.л.;
Масло растительное (без запаха) - 1 ст.л.;

Тесто для пельменей и вареников на молоке рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца-омлет 24-09-2025 16:09

Это цитата сообщения Сашина_Кухня Оригинальное сообщение



1 (680x500, 101Kb)
Ингредиенты:
5 яиц + вода
соль и перец по вкусу
брокколи и лук, мелко нарезаные (по 20 г)
большой пучок шпината
5-6 столовых ложек томат-пасты или соуса маринара
тертая моцарелла и пармезан (опционально)
3-4 куска пепперони (или другой колбасы)

Приготовление:
Поставьте сковороду на огонь. Яйца взбейте венчиком с водой, добавьте соли и перца.
На раскаленной сковороду потушите брокколи и лук в течение нескольких минут, посолите и поперчите. Забросьте шпинат и тушите еще несколько минут. Вылейте яйца и перемешайте хорошенько все ингредиенты. Закройте сковороду крышкой и оставьте на минуту-две. Когда омлет схватился, добавьте соус, присыпьте сыром и выложите круги пепперони. Поставьте сковороду под бройлер без крышки на 3-5 минут. Подавайте немедля с тостами. При желании присыпьте дополнительно сыром, хлопьями красного перца и свежей петрушкой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Макаронная запеканка с фаршем 24-09-2025 16:08

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение



 

Ингредиенты:
крупные макароны – 600 г,
свиной фарш – 400 г,
репчатый лук – 2 головки,
чеснок – 1 зубчик,
морковь – 2 штуки,                
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбка, запеченная под овощами и сыром 24-09-2025 16:05

Это цитата сообщения Сашина_Кухня Оригинальное сообщение



1 (604x403, 39Kb)
Ингредиенты:
филе рыбы (замороженное, без костей) — 1,5-2 кг
лук репчатый — 3 шт
помидор — 4 шт
майонез (или сметана) — 150 г
сыр твердый — 200 г
яйцо куриное (для панировки) — 3 шт
мука (для панировки) — 3 ст. л.
паприка
соль, перец

Размораживаем и отжимаем филе рыбы. Да, отжимаем, т. к. в такой рыбе очень много воды. Нарезаем на куски размером 7 на 7 см. Солим, перчим, посыпаем паприкой или любимой приправой. Взбиваем яйца с мукой. Обмакиваем каждый кусочек рыбы в смесь и быстро обжариваем на сковороде. Перекладываем рыбку на противень. Режем лук кольцами и укладываем поверх рыбки. Помидоры нарезаем кружочками и выкладываем поверх лука. Обязательно в такой последовательности, тогда лук будет хрустящим, а не тушеным. На каждую башенку капнуть немного майонеза или сметаны, засыпать тертым сыром. Поставить в разогретую до 180°С духовку на 15-20 минут. Готово! :)
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный торт 22-09-2025 17:52

Это цитата сообщения Магонька Оригинальное сообщение




XpWyZp1rmlk (400x604, 52Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица, запеченная со сливками и чесноком. 09-09-2025 06:16

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение



Курица, запеченная со сливками и чесноком.
lbVzS815 (410x577, 90Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная запеканка с ягодами 05-09-2025 05:54

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение




запеканка (604x408, 47Kb)
Ингредиенты:
Творог - 400 гр
Манка - 5 ст. ложки
Яйцо - 3 шт
Сметана - 200 гр
Разрыхлитель - 2 ч. ложки
Сахар - 4 ст. ложки
Ванильный сахар - 2 ч. ложки
Соль - щепотка

Приготовление:
Смешать все ингредиенты, тщательно перемешать, выложить в смазанную форму массу. Запекать в духовке при 180ºС около 30-40 минут. Перед подачей украсить ягодами на свой вкус.
Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печень в сметане по - деревенски. 04-09-2025 07:06

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение



Печень в сметане по - деревенски.
sam_2882 (520x424, 73Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица в сливках с тыквой и морковью 02-09-2025 05:41

Это цитата сообщения Love_777 Оригинальное сообщение



kuritsa_v_slivkah_s_tykvoi_i_morkovyu[1] (600x400, 37Kb)

Шаг 1

- Курицу подготовить, посолить, поперчить, сбрызнуть вином и оставить минут на 20;

Шаг 2

- Лук и тыкву порезать небольшими кубиками, морковь - соломкой. На сковородке слегка обжарить морковь с луком, потом добавить тыкву и жарить минут 5;

Шаг 3

- Выложить курицу в форму для запекания, добавить морковно-тыквенную смесь, залить сливками, немного до солить (перемешайте слегка), посыпать половиной тертого сыра, накрыть пергаментной бумагой или фольгой и поставить в духовку. Запекать 60-70 минут при температуре 180 градусов. Минут за 15-20 до готовности снять пергамент/фольгу, по необходимости немного помешать, посыпать рубленым чесноком и остатками сыра.

Автор рецепта: kemelena
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хычины с брынзой и зеленью 31-08-2025 10:57

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение



3925073_1ad6db_wmark (600x450, 120Kb)

Лепешки разного рода давно привлекают меня, и хочется попробовать подобные изделия разных кухонь. Несмотря на сходство в плане приготовления теста, всегда есть такие особенности, которые и отличают лепешки одних национальностей или мест проживания от других.
  
 Вот возьмем, например, хычины. Их готовят в балкарской кухне и карачаевской. Почему-то вспомнилась надоедливая реклама про палочки Твикс, на которые шоколад льют по-разному. Так вот хычины тоже пекут по-разному: балкарцы – тонкие и на сухой сковороде, а карачаевцы – потолще и в масле. Я готовила балкарский вариант.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-08-2025 10:56

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение



3925073_660693 (400x264, 42Kb)

Попробуйте новый рецепт ТИРАМИСУ - низкокалорийный и полезный!

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мускатный пирог с грушами 31-08-2025 07:40

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение



3925073_0_79d57_f3685947_XL (600x399, 146Kb)
 
Изумительный!
Хотела одно слово написать, но поняла, что одним словом тут не обойдешься. В этом пироге на основе из сладкого рубленого теста с лимоном запекается крем с мускатным вином, а потом на остывший крем выкладываются груши, также сваренные в мускате. Сказать, что это очень вкусно - ничего не сказать. Единственная проблема - найти вкусный, сладкий, не слишком крепкий мускат, в Испании такого полно, а вот у нас тут, к сожалению, далеко не на каждом шагу попадается.
К этому пирогу у меня есть два важных замечания. Во-первых, пеките лучше тарталетки, а не пирог. Нет, он хорошо режется, но хочется большей уверенности, потому что начинка очень нежная. Словом, порционные тарталетки - идеальный вариант.
Ну и во-вторых, этот пирог хорош через день-два, а не просто полностью остывшим. Яичный привкус убирается, влажность нормализуется, алкоголь, который еще не испарился, испаряется, в общем, вкус формируется.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочное печенье: рецепт приготовления 31-08-2025 07:10

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение



Милые девочки,хочу внести в копилку рецептов этот незатейливый и очень простой рецепт! 

 Печенье получается вкусное и нежное,продукты самые обычные,а времени затрачиваем - на все про все - полчаса! 
 
 Итак нам понадобится:
 
3925073_9ba7f6a62db7 (640x480, 163Kb)

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-миндальная пасха по оригинальному рецепту 31-08-2025 07:09

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение



 Предлагаю вам рецепт пасхи, которую я делаю уже несколько лет . Нам она очень нравится, вкус у нее, можно сказать, современный - шоколадно-миндальный с цитрусовой ноткой.

3925073_526360 (300x400, 33Kb)

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб с паприкой и сыром в хлебопечке 29-08-2025 08:23

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение



3925073_3f846f_wmark (600x450, 169Kb)

Сегодня хочу с вами поделиться вкусным папричным хлебом с сыром. Лично я очень люблю выпечку со всевозможными натуральными наполнителями. В магазине подобный продают в небольшом «ассортименте» и стоит он дороже обычного. Наиболее часто я покупала хлеб с черносливом, но теперь я буду готовить его со своей помощницей.

далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Лапша с сосисками, помидорами и зеленым чили перцем. 29-08-2025 05:26

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение



 

Ингредиенты:
Лапша – 250 г
Помидоры черри – 200 г (нарежьте пополам)
Зеленый чили – 2 шт
Чеснок – 2 зубчика
Сосиска – 2 шт
Ветчина – 6 слайсов                                
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грушево-ореховый пирог на скорую руку 19-08-2025 13:32

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение



 

Грушево-ореховый пирог на скорую руку
1 пирог 6 порций.

Ингредиенты:
1 лист слоеного теста
2 груши.
50 гр. сахара.                                
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии