Хотите порадовать домашних, наполнить дом ароматом свежего хлеба, теплом в осенний непогожий вечер? Совсем немного потребуется для этого. Немножко терпения и желания, а так же:

 

1 кг муки

0,5 стакана растительного масла

2 стол. ложки сахара

1 яйцо

1 ч.л. соли

50 гр дрожжей

2,5 стакана теплой воды

 

Муку просеять, смешать с сахаром и солью. Дрожжи развести в воде добавить в муку, вбить яйцо, добавить масло, замесить тесто и поставть подходить в теплое место на час. Тесто поднимется, подмешать и дать еще раз подняться. Из этой порции получается 3 буханочки хлеба.Форму смазать маcлом, заполнить на половину тестом, смазать яйцом, посыпать тмином и семечками, дать расстояться минут 15 и поставить в духовку на 180 градусов на 25-30 минут.

Вот и всё!