Нежный десерт из клубники со вкусом шоколадного мороженого.

Ингредиенты:

(на 2 порции)

• клубника - 150 г
• творог - 150 г
• сметана - 2 ст.л.
• шоколад темный - 40 г
• лимонный сок - 2 ч.л.
• мед - 1 ч.л.
• сахарная пудра - 2 ч.л.
• вафли - для украшения.

Приготовление:

Клубнику вымыть и разрезать ягоды на 4 части. 2 крупные ягоды оставить для украшения.

Творог смешать с медом, лимонным соком, сахарной пудрой и сметаной. Растереть до однородности блендером.

Шоколад натереть на крупной терке. Добавить в творожную массу нарезанную клубнику и шоколад и перемешать ложкой.

Выложить полученную массу в порционные вазочки (креманки). Украсить кусочками клубники, шоколадом и вафлями.

Приятного аппетита!

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт