Блюда из кальмаров

Яблоки, сладкий перец, креветки, обжаренные кальмары - непривычное сочетание продуктов отлично подходит для праздничного салата!

 креветки, мясо кальмара, крабовые палочки, кукуруза консервированная, яйца, сыр, перец болгарский, яблоко, лимон

Наконец таки я решилась на приготовление кальмаров. Вкусненько)))

 мясо кальмара, лук, морковь, шампиньоны, яйца отварные, рис отварной

Составляющие этого нежного салата – помидоры, кальмары, креветки, семга и сыр. Заправив такой салат оливковым майонезом вы получите более изысканный вкус.

 кальмары свежие, креветки, сёмга малосольная, икра красная, сыр, помидоры, майонез, зелень

Ах, какой красивый, вкусный салат! На праздники - первое дело. Настоятельно рекомендую салат с красной икрой и кальмарами "Царский".

 икра красная, яйца, картофель, сыр твёрдый, мясо кальмара, крабовые палочки, майонез, зелень укропа

Как выяснилось, совсем несложно приготовить суши в домашних условиях. Техника формирования красивых суши по домашнему, я надеюсь, придет с опытом. А пока, прикупите сушеные водоросли, придумайте, что бы хотелось видеть в качестве начинки (это не обязательно должна быть сырая рыба, а любое сочетание морепродуктов и овощей) и выберите "правильный" рис - самый важный компонент суши. Рис не должен быть длинным и сухим. Еще нужны деревянные (бамбуковые) коврики, с помощью которых делают суши в виде рулетиков (роллы).

 водоросли нори, рис, сельдь, огурцы солёные, креветки, кальмары отварные, осьминоги, майонез, уксус, соус соевый, васаби, имбирь маринованный

Очень быстро, оригинально и почти без хлопот! Рецепт жюльена с кальмарами поможет приготовить необычное блюдо на ужин или закуску к праздничному столу.

 кальмары свежие, лук репчатый, масло сливочное, сыр тёртый, соус сметанный, зелень, соль, специи

Тушки кальмаров фаршируют начинкой с шампиньонами и маслинами, а затем тушат фаршированных кальмаров в соусе из свежих помидоров с чесноком.

 кальмары свежие, масло растительное, шампиньоны, маслины, помидоры, чеснок, лук репчатый, соус соевый, сухари панировочные, зелень петрушки, душица обыкновенная...

Ананасовый салатик с кальмарами и кукурузой - легкий, оригинальный и вкусный.

 мясо кальмара, ананас консервированный, кукуруза, майонез, зелень, соль, перец чёрный молотый, лук репчатый

Кальмар в кисло-сладком соусе, с гарниром из риса с омлетом.

 мясо кальмара, лук репчатый, перец болгарский, стебель сельдерея, чеснок, перец острый, корень имбиря, ананас, крахмал, соус соевый, сахар, уксус, томат-паста, вода...

Салат с кальмарами – рецепт простой, а удовольствия море! Причем этот салат не только с кальмарами, а и с креветками.

 мясо кальмара, яйцо куриное, лук зелёный, майонез, сыр, креветки, огурцы малосольные, масло оливковое

Для корейской кухни характерна быстрота приготовления блюд. Короткая термическая обработка позволяет сохранить полезные свойства продуктов. Вот и этот рецепт кальмаров по-корейски подкупает скоростью (конечно, без учета времени настаивания салата) и простотой приготовления.

 мясо кальмара, морковь, лук, масло растительное, соль, перец красный молотый, соус соевый

Кольца кальмара в кляре - мой вариант приготовления этого блюда. Кляр с пивом.

 яйца, сметана, майонез, сухари панировочные, соль, пиво светлое, мука, кальмары свежие

Салат "Нептун" могу предложить любителям морепродуктов. Вкусный и простой салат для любого застолья.

 крабовые палочки, мясо кальмара, рис, кукуруза консервированная, капуста морская, майонез, соль, перец

Такой салат не стыдно подать даже на Новый год:)

 картофель, кальмары свежие, морковь, горошек зелёный, огурцы свежие, лук репчатый, маслины, майонез, зелень

Замечательный салат из морепродуктов, рецепт которого здесь предлагается, взят из греческой кухни. Салаты из морепродуктов, рецепты легких блюд из креветок, кальмаров и других обитателей моря с оливками и заправкой из оливкового масла вообще характерны для средиземноморской кухни. Этот салат, легкий и сытный одновременно, прекрасно утолит голод в жаркий день или станет основным блюдом романтического ужина. Подойдет этот рецепт салата из морепродуктов и поклонникам здорового питания.

 мидии, мидии, моллюски морские, креветки, креветки, мясо кальмара, чеснок, зелень петрушки, оливки, масло оливковое, сок лимонный, перец чёрный молотый, соль

Оригинальная альтернатива Оливье – салат «С Новым годом» с кальмарами и оливками.

 кальмары консервированные, огурцы солёные, картофель отварной, оливки, яйца отварные, горошек зелёный консервированный, майонез, лук зелёный

Готовим салат из кальмаров. Рецепт этого блюда выручит в пост. Оригинальное, освежающее и, в то же время, простое блюдо.

 картофель, кальмары отварные, лук репчатый, кукуруза, грибы маринованные, огурцы свежие, зелень, соль, перец, майонез

Это простое, вкусное и сытное блюдо всегда выручит Вас в случае внезапного появления гостя на пороге. Очень рекомендую!

 кальмары свежие, пиво, мука, соль, перец, специи, масло растительное, майонез, соус, лимон

Быстрый ужин из кальмаров на скорую руку.

 мясо кальмара, соль, перец, специи, морковь, лук, перец болгарский, масло растительное, сметана

Этот салат с кальмаром - рецепт из моих фантазий на тему "Оливье по-домашнему". Очень сытный и вкусный салатик, особенно актуален после новогодних праздников. Когда есть оливье уже не можешь, но все-таки хочется! Попробуйте! Он того стоит :-)

 картофель отварной, яйца отварные, лук репчатый, горошек зелёный консервированный, кальмары свежие, огурцы солёные, майонез, соль

Морепродукты хороши тем, что очень быстро готовятся. Несколько минут — и вкусный салат из кальмаров с зеленью на столе! Старайтесь выбирать молодые кальмары небольшого размера — они нежнее больших.

 кальмары свежие, масло оливковое, перец чили, чеснок, лимон, руккола, зелень петрушки, масло оливковое, лимон, лимонные дольки, соль, перец

Аппетитные кальмары с картошкой запекаются в духовке, а к ним готовится вкусный соус песто. Можно, конечно, купить песто в магазине. Но гораздо увлекательнее сделать соус самостоятельно по рецепту, в котором к традиционным ингредиентам соуса песто (оливковому маслу, базилику, чесноку и кедровым орешкам) добавляется кинза.

 кинза, базилик, чеснок, орех кедровый, масло оливковое, сыр пармезан, перец красный, картофель, масло оливковое, мясо кальмара, перец красный, соль морская...

Отличная закуска - кальмары в кляре. Рецепт, как и большинство других рецептов блюд из кальмаров, начинается с того, что кальмаров нужно подготовить и отварить. При этом, следует помнить, что кальмаров нельзя варить долго, чтобы они не стали жесткими. Кляр для кальмаров может быть более жидким и хрустящим после обжаривания (но такой кляр будет пропускать больше жира) или погуще. Кальмар в кляре получается очень вкусным, пробуйте. А вот что для этого нужно делать.

 мясо кальмара, мука, вода, пиво, белок, масло растительное, соль, масло растительное

Кальмары тушеные в сметане – полезно, вкусно и несложно. Приготовление в сметане не дает кальмарам стать «резиновыми» и жесткими, тушеные кальмары в сметане получаются нежными и сочными.

 кальмары свежие, лук, сметана, мука, масло растительное, зелень укропа

Праздничные блюда и их рецепты к новому году не обходятся без салатов. Чтобы новогодние салаты были простыми и вкусными, чтобы продукты были привычными и доступными, а рецепты к новому году не ограничивались оливье и салатом из крабовых палочек, есть отличная альтернатива - новогодний салат с кальмарами.

 кальмары консервированные, картофель отварной, огурцы солёные, яблоко, оливки, яйца отварные, горошек зелёный консервированный, майонез, лук зелёный, свекла отварная

Рецепт салата с кальмарами и красной икрой можно использовать для праздничного меню. Приготовить салат с икрой и кальмарами можно так быстро и просто, что у вас останется много времени для других блюд, или чтобы успеть навести красоту) А кальмары с красной икрой – это гарантия, что салат получится вкусным и праздничным.

 мясо кальмара, крабовые палочки, икра красная, яйца отварные, зелень петрушки, зелень укропа, майонез

Салат из крабовых палочек - рецепт на любой праздник - простой, легкий, недорогой. Готовится быстро.

 морковь, яйца отварные, лук маринованный, крабовые палочки, сыр твёрдый, кальмары свежие, майонез

Рагу из картофеля и кальмаров придется по вкусу любителям морепродуктов.

 кальмары свежие, масло оливковое, чеснок, перец чили, стебель сельдерея, картофель молодой, вино белое сухое, бульон рыбный, помидоры, петрушка, соль, хлеб, хлеб

Салат с креветками, кальмарами и овощами.

 креветки, мясо кальмара, стебель сельдерея, помидоры черри, петрушка, перец болгарский желтый, лук красный, мёд, цедра лимона, соус Табаско, масло растительное...