• Авторизация


Карпаччо из кабачков(Андрейка делал) 24-08-2009 10:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Кабачки нарезать тонкими полосками и обжарить буквально по 2-3 минуты на гриле с минимальным количеством масла.

Использовать половину приготовленной заправки.

Заправка

2 столовые ложки оливкового масла

сок половинки лимона

5-6 капель густого сладкого бальзамика

соль-перец

растереть зубчик чеснока

все тщательно взбить.

Помидоры нарезать мелкими кубиками и добавить пару зубчков мелко изрубленого чеснока.

Выложить на кабачки и полить оставшейся заправкой.

[700x525]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
И было очень-очень вкусно)))
devushka_1966 24-08-2009-16:43 удалить
Я-Барракуда, Не то слово! Надо скорей опять к вам в гости)))))
Ответ на комментарий devushka_1966 # Завсегда вам рады)))


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Карпаччо из кабачков(Андрейка делал) | Профи_провианта - Дневник Профи_провианта | Лента друзей Профи_провианта / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»