Как сделать коржи http://www.liveinternet.ru/users/3200869/post103719664/ я писала.
Крем очень простой 5 желтков и 100 грамм сахарной пудры взбить до увеличения в 2 раза.Добавить 500 грамм маскарпоне и ещё раз взбить.
Черешня!Я обожаю черешню!!! Поэтому не поленилась и "повыколупывала" из черешни косточки и слелала из ягод добрую прослойку.
И сверху украсила тортик,предварительно залив его кремои и посыпав тертым шоколадом.
Да!Для пропитки коржей коньяка не жалейте)))
[700x525]