Десерт Фейерверк
10-06-2009 14:11
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Рецепт:
сыр рикотта 500 гр
сахарная пудра 1 стакан
желатин 3 ст.ложки
палочки савоярди
клубника, виноград и др. ягоды
3ст.л. желатина залить 0,5 стакана холодной кипяченой воды на 30 мин. Рикотту взбить с сахаром. Желатин подогреть до растворения (не доводя до кипения) и ввести в рикотту тонкой струйкой, помешивая.
Заранее застелить глубокую миску пленкой и на дно выложить ягоды, далее слой поломанных палочек савоярди, опять слой ягод и т.д.Все залить сырно-желатиновой смесью.Поставить в холодильник на 2 часа. Торт аккуратно перевернуть на блюдо.
PS: Если миска очень глубокая, можно заливать слои по мере укладывания.
Для сластен: кислые ягоды присыпать сах. пудрой.
сыр рикотта 500 гр
сахарная пудра 1 стакан
желатин 3 ст.ложки
палочки савоярди
клубника, виноград и др. ягоды
3ст.л. желатина залить 0,5 стакана холодной кипяченой воды на 30 мин. Рикотту взбить с сахаром. Желатин подогреть до растворения (не доводя до кипения) и ввести в рикотту тонкой струйкой, помешивая.
Заранее застелить глубокую миску пленкой и на дно выложить ягоды, далее слой поломанных палочек савоярди, опять слой ягод и т.д.Все залить сырно-желатиновой смесью.Поставить в холодильник на 2 часа. Торт аккуратно перевернуть на блюдо.
PS: Если миска очень глубокая, можно заливать слои по мере укладывания.
Для сластен: кислые ягоды присыпать сах. пудрой.
Пы.сы.А можно и без савоярди)))
Комментарии (13):
КошкаЕленка
10-06-2009-14:37
удалить
Ой,красота какая!!!
Я назову его-десерт"Фейерверк"!!!
Во как :))) 
Спасибо за расоту и вкусноту. 
Спасибо за расоту и вкусноту. 
Профи_провианта
10-06-2009-14:41
удалить
Ответ на комментарий КошкаЕленка #
Мне нра такое название))) Давай, я переназову его!?
КошкаЕленка
10-06-2009-14:59
удалить
Ответ на комментарий Профи_провианта #
У себя я его так назвала))))
Профи_провианта
10-06-2009-17:40
удалить
Ответ на комментарий Просто_из_тайги #
Быыыстроо...)))
КошкаЕленка
10-06-2009-17:47
удалить
А для россиян-можно взять творог "Диетический" или "Агуша"-вот тебе и итальянский "Рикотта")))) 
Гражданка_Горыныч
10-06-2009-23:30
удалить
Таня, палочки Савоярди - это хто такое? ))))
devushka_1966
15-06-2009-02:29
удалить
А я это ела))))) Прям вот это, что на картинке. Супер!!!!!
Профи_провианта
15-06-2009-14:28
удалить
Ответ на комментарий Гражданка_Горыныч #
Это,Машо,шо ми в Тирамису засавываем тожа.Ты ж видала!!!
Профи_провианта
15-06-2009-14:29
удалить
devushka_1966, А до Зоси десерт добрался?
devushka_1966
15-06-2009-15:25
удалить
Профи_провианта, не-ее-е-е-ет... Мишка сожрал.
Гражданка_Горыныч
15-06-2009-20:33
удалить
Ответ на комментарий Профи_провианта #
А! Ну, я видала, но я не знала, шо их так зовут )))))
Красиво! тоже такое хочу! но мне пока готовить некому((
Комментарии (13):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Десерт Фейерверк | Профи_провианта - Дневник Профи_провианта |
Лента друзей Профи_провианта
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»