Рулетики Использовать можно или мексиканские лепешки или армянский(тонкий) лаваш. На лепешку нанести слой плавленого сыра, сверху уложить тоненькие пластины семги(кеты, горбуши, форели-что есть)и перышки зеленого лука. верху сбрызнуть соком лимона или лайма и поперчить. Свернуть плотным рулетом, обернуть полиэтиленом, чтобы не заветрился и на часик в холодильник. Перед подачей порезать наискосок ломтиками шириной 2-3 сантиметра. Приятного аппетита! Помидоры С помидорами сыр моцарелла, красный лук, каперсы и если есть зеленый базилик. Сбрызнуть смесью оливкового масла и бальзамика.
[700x525]