Шикарное блюдо… а мясо предварительно нужно мариновать или достаточно просто его немного отбить и добавить соль и специи, и при выпечке в духовом шкафу его нужно обмазывать майонезом?
Ответ на комментарий Kapitoshka_70 #
Говядину лучше и отбить и помариновать,все таки жестковата она.
Майонез красоту сетки скроет,но вкус,возможно и улучшит.Но я не майонезила)