• Авторизация
Дневник Floret_floret Лента друзей - Дневник - Полная версия


*МУЖСКОЙ ВОСТОРГ*: СВИНИНА, ЗАПЕЧЁННАЯ С ЗЕЛЕНЬЮ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ 14-12-2025 10:25 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

*МУЖСКОЙ ВОСТОРГ*: СВИНИНА, ЗАПЕЧЁННАЯ С ЗЕЛЕНЬЮ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ

Запечённая свинина с зеленью и грецкими орехами «Мужской восторг» — блюдо с сочным мясом, ароматом орехов и пряной зелени. Орехи не только дополняют вкус мяса, но и помогают сохранить его сок во время приготовления. Верхний слой блюда получается немного хрустящим, хотя орехи после запекания всё же становятся мягче.
bc3d44c273be7673fd9fe74882bd72b7 (700x350, 339Kb)
Ингредиенты:
 
свиная вырезка 1,5 кг.
петрушка 2 пучка
грецкие орехи 200 г
чеснок 5 зубчиков
оливковое масло 3 ст. л.
соль, специи для мяса по вкусу
 
Приготовление:
 
Петрушку хорошо промыть и нарезать, зубчики чеснока очистить.
В чашу блендера поместить чеснок, петрушку, грецкие орехи, вливаем оливковое масло и все хорошо взбить.
В куске мяса сделать несколько надрезов и натереть солью и специями со всех сторон.
Обильно обмазать заготовку ореховой смесью с зеленью. 
Мясо аккуратно поместить в пакет для запекания и сделать пару отверстий в пакете для выхода пара.
Пакет с мясом переложить на противень. 
Хорошо разогреть духовой шкаф до 190 С и отправить запекаться мясо на 80-90 минут.
За 10 минут до готовности пакет можно разрезать, чтобы мясо приобрело равномерный золотистый коллер.
Ароматное мясо готово. 
Подавать к столу на большом сервировочном блюде с овощами и зеленью.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: casual-info.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник *МУЖСКОЙ ВОСТОРГ*: СВИНИНА, ЗАПЕЧЁННАЯ С ЗЕЛЕНЬЮ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ | Floret_floret - Дневник Floret_floret | Лента друзей Floret_floret / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»